Спецыялісты Камітэта дзяржкантролю праводзяць рэвізію студэнцкіх сталовых, буфетаў і кафэ. Навесці парадак у гэтай сферы Прэзідэнт даручыў ураду яшчэ ў снежні. І, як высветлілася падчас праверак, парушэнні ёсць амаль у кожным інстытуце або ўніверсітэце. Ад цэнаўтварэння да стану памяшканняў і тэрмінаў прыдатнасці прадуктаў - дробязяў у такім важным пытанні быць не можа. Вінаватыя ўжо панеслі пакаранне і адпраўлены на пераздачу: перад летняй сесіяй рэвізоры яшчэ раз праводзяць маніторынг, як кіраўніцтва выправіла недахопы.
З падрабязнасцямі Аляксандр Камовіч. У ВНУ краіны сёння пачалася гарачая пара - навучэнцы рыхтуюцца да здачы экзаменаў. У сумятні студэнцкіх будняў і рэдкіх перакусаў мала хто задумваецца аб тым, колькі будзе каштаваць комплексны абед, і тым больш аб каларыйнасці той ці іншай стравы. Тым часам, такія нормы даўно замацаваныя Дастамі. Зрэшты, як паказваюць праверкі Дзяржкантролю, не ўсе вышэйшыя навучальныя ўстановы прытрымліваюцца зусім не завышаных нормаў.
У Лінгвістычным універсітэце такі маніторынг ужо другі з пачатку года. Першы раз правяраючыя звярнулі ўвагу на недавешванне некаторых прадуктаў. У прыватнасці, норма мясных страў павінна складаць мінімум 75 грамаў, тады як на абед студэнтам падавалі ўсяго 50. Акрамя таго, высветлілася, што касавы ўлік вялі некарэктна.
Увага падчас праверкі кожнай дэталі, і гэта не дробязі: ад тэрмінаў прыдатнасці прадуктаў да стану абсталявання. Парадкам у студэнцкіх сталовых ураду даручыў заняцца Аляксандр Лукашэнка. Падчас маніторынгу месцаў харчавання ў ВНУ Камітэт дзяржкантролю выявіў дзясяткі парушэнняў, прычым па ўсёй краіне. У першую чаргу, спецыялісты звярнулі ўвагу на кошт комплекснага абеду - фармальна даручэнне Кіраўніка дзяржавы аб кошце абеду 1 рубель 75 капеек выконвалася. Аднак шмат у чым з-за прыніжэння каларыйнасці. Такія абеды абгрунтавана не карысталіся папулярнасцю.
У саміх універсітэтах наракалі: маўляў, вывесці такі кошт без уразанняў немагчыма. У сваю чаргу спецыялісты Камітэта дзяржкантролю гавораць: прымальную цану і тую ж каларыйнасць рэальна атрымаць, выключыўшы пасрэднікаў, тым самым сэканоміўшы да 40 %. Акрамя таго, палітыка нацэнкі змянілася. Калі раней ёй займаліся выканкамы (ВНУ Віцебскай вобласці прымянялі 40 %, а Магілёўскай 55 %), то зараз функцыі возьме адзін орган.
Некарэктная праца кас, неналежныя ўмовы саміх памяшканняў, пратэрмінаваныя прадукты. Як высветлілі рэвізоры, парушэнні ў той ці іншай ступені ёсць амаль у кожнай ВНУ.
Трэба сказаць, што кіраўніцтва некаторых вышэйшых навучальных устаноў падышло да арганізацыі харчавання фармальна, а то і зусім не падыходзіла. Так, у адной з прыватных ВНУ для студэнтаў працаваў адзін кава-аўтамат. А ў другім нібы быў заключаны дагавор са сталовай аўтобуснага парка. Толькі вось на самім прадпрыемстве ні пра якія дамоўленасці не чулі.
Пасля першапачатковага маніторынгу 50 работнікаў сталовых прыцягнулі да дысцыплінарнай адказнасці, 6 чалавек звольнілі, яшчэ 20 пазбавіліся прэмій. Зрэшты зараз, гавораць у Дзяржкантролі, большасць ВНУ выправілі недахопы. Але працаваць ёсць над чым, праверкі прадоўжацца. Тых, хто не зможа выканаць рэкамендацыі ў найбліжэйшы час, абяцалі пакараць па ўсёй строгасці.
