Усяго за пару гарачых дзён санстанцыя прыпыніла працу ўжо амаль трох дзясяткаў сталічных гандлёвых аб'ектаў. У спякоту на ўзмоцненым кантролі санстанцыі ў першую чаргу аб'екты гандлю, дзіцячыя сады і аздараўленчыя лагеры. Зараз санітарна-эпідэміялагічная служба працуе ў асаблівым рэжыме, работа запланавана нават ў выхадныя дні. У адным са сталічных магазінаў разам з экспертамі пабывала і наш карэспандэнт Дзіяна Равякова.
Калі ў спякоту вы зайшлі ў магазін, а вам усё яшчэ горача - купляць прадукты, якія хутка псуюцца, тут не варта, нават калі яны захоўваюцца ў халадзільніку. Спецыялісты запэўніваюць: калі ў магазіне няма кандыцыянера - у спякоту астуджальнае абсталяванне дае збой. Зрэшты, даведацца пры якой тэмпературы захоўваецца прадукт, які вас зацікавіў, заўсёды можна ў адміністратара або прадаўца магазіна.
Усяго за некалькі дзён спёкі ў Мінску па выніках санітарна-эпідэміялагічных рэйдаў парушэнні выяўлены амаль на 80 прадпрыемствах па вытворчасці харчовых прадуктаў і амаль ў 30 сталічных гандлёвых аб'ектах. Таму спецыялісты раяць здзяйсняць прадуктовы шопінг па асаблівых правілах.
У летні перыяд падчас прадуктовага шопінгу спецыялісты раяць беларусам у першую чаргу звяртаць увагу на тэмпературу наогул у магазіне, таксама на цэласнасць упакоўкі прадуктаў і на тэрміны захоўвання.
І яшчэ адна рэкамендацыя беларускім пакупнікам: ажыццяўляючы шопінг, сачыце за тым, каб у чэку было пазначана пэўнае найменне тавару. Дакумент аб здзяйсненні пакупкі, у якім прапісана яе назва - гарантыя таго, што за сапсаваны прадукт вы без праблем вернеце свае грошы.
Вія Шукевіч, загадчыца аддзялення гігіены харчавання Рэспубліканскага цэнтра гігіены, эпідэміялогіі і грамадскага здароўя: "Можаце звярнуцца ў магазін для таго, каб вам вярнулі грошы. Вядома, чэк павінен быць, які пацвярджае факт набыцця гэтага прадукту, таксама вы можаце звярнуцца ў тэрытарыяльны цэнтр гігіены і эпідэміялогіі, склаўшы адпаведны зварот для прыняцця мер да такога-та аб'екта".
Зрэшты, прызнаюцца ўжо прадаўцы, яны заўсёды рады дапамагчы сваім пакупнікам зрабіць правільны выбар. Калі вы сумняваецеся, не бойцеся задаваць удакладняючыя пытанні аб якасці тавару яшчэ да здзяйснення пакупкі.
