Рассказывая о достижениях Беларуси в животноводстве и высоком качестве нашей молочной продукции, так часто делается акцент на науке. Тем интереснее узнать о предприятии "Белинтерген" из Минской области. Флагман в сфере репродуктивных биотехнологий - еще и сам производитель молока (некоторые буренки там дают по 50 литров в день, что в разы выше среднего уровня в стране). Предприятие предлагает модель агробизнеса, где главный инвестор - сама корова! А еще это качественные корма, максимальная отдача от земли и нелегкий труд животноводов.
Все сливки с прогрессивных подходов в АПК пытался снять Алексей Кондратенко. "Без воспроизводства не будет и производства" - важный принцип в работе лаборатории "Белинтерген". Удои коров на 40 % зависят от генетики. Поэтому одна из задач - получение и криоконсервация эмбрионов. Родительские пары при этом - животные самых продуктивных мясо-молочных пород.
Главные мировые производители молока - коровы голштинской породы (более 90 %). Есть еще и джерсейская и другие. Каждая из них по-своему хороша, но главное - эффективна. К примеру, здесь, в Узденском районе на ферме "Белинтерген", некоторые животные в сутки дают 50 литров молока.
При этом средний показатель - 30 литров. Наука в таких процессах как "художник", который создает для потребностей АПК нужный "портрет" буренки. Клиенты компании - сельхозорганизации страны, которые производят более 9 000 литров молока с коровы в год.
Николай Онисковец, замдиректора ООО "Белинтерген":
От коровы в принципе мы имеем одного теленка, а от высокопотенциальной генетически коровы мы можем иметь до 10 телят в год. Мы нацеливаемся в первую очередь на молоко. Также мы предусматриваем легкость отелов, силу конечностей, чтобы были крепкие ноги, иммунитет, костяк. То есть генетика сегодня так далеко шагнула. Мы уже на стадии получения теленка можем тот или иной критерий добавлять.
Во время съемок репортажа в лаборатории на ферме на свет появился еще один теленок! Хайлендская порода, вес 25 килограммов, тут же придумали и имя бычку.
Иван Кысса, учредитель ООО "Белинтерген":
Существует такая традиция: если у нас в этот день гость, то мы называем теленка в честь гостя. Поэтому он, наверное, будет на выбор: Леша, Лешка, Леха.
Польза науки для АПК
Строгое соблюдение технологий - важный аспект в искусственном осеменении. Главный же "ассистент" успешного результата - забота о животных.Виталий Каранкевич, главный ветеринар ООО "Белинтерген":
Вешаем на животных ошейники с датчиками, которые помогают ветврачу и осеменатору. У нас строго ежедневно проверяются коровы на соматику. Не раз в месяц, а наши доярки так обучены, чтобы каждую корову ежедневно проверить.
В агробизнесе предприятия "Белинтерген" сама корова - это главный инвестор. В этом своя логика и арифметика, а также стремление к идеалу. Его можно достичь - уверен учредитель компании Иван Кысса. Об этом говорит и мировой опыт, который доктор биологических наук перенимал в полусотне стран.
Иван Кысса, учредитель ООО "Белинтерген":
Мы должны иметь нагрузку на 100 гектаров какую? В данном случае у нас около 50 коров, а в мире - это 100 коров на 100 гектаров. Мы должны к этому стремиться. Считаю, что мы можем эту цифру достичь. На самом-то деле проблема Беларуси более существенная еще и в том, сколько мы получаем от нашего стада молока и сколько молодняка. В мире есть много хозяйств, где на 100 коров получают 100 телят. Эта формула на нашем языке звучит так "В один год иметь от одной коровы одного теленка".
Заработанные на молоке деньги позволяют компании инвестировать средства в свое же развитие. Так, компактное дойное стадо из 300 коров планируют увеличить в четыре раза. Для новоселов уже начали строить и новую ферму.
Читайте также:
- Хозяйство "Ханчицы-Неман" входит в десятку лучших в Беларуси по производству молока
- В чем секрет успеха СУП "Заболотье-2010"
- Совхоз-комбинат "Заря" - одно из самых передовых хозяйств Полесского района
