В итальянском городке Альба стартовала ярмарка белых трюфелей

9 Октября 2017

В итальянском городке Альба стартовала ежегодная ярмарка белых трюфелей. Она продлится почти два месяца. За это время гости смогут не только приобрести белые грибы, но и попробовать шедевры кулинарии от местных шеф-поваров. В своих блюдах они соединяют грибы с икрой, устрицами, фуа-гра и даже шампанским. Белые трюфели - редкие и довольно дорогие грибы. В большинстве европейских стран они занесены в Красную книгу. К слову, организаторы ярмарки в Альбе намерены обратиться с просьбой включить белый трюфель в список нематериального наследия ЮНЕСКО.


Популярное

Рекомендуем

Сейчас читают

Рекомендуем

Предложи новость


*2+3 =


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

[ Добавить еще ]
*2+3 =