Это отмечают столичные инфекционисты. С наступлением сезона дождей начинается и сезон сбора грибов. Поэтому и пик отравлений приходится как раз на конец лета - начало осени.
Это отмечают столичные инфекционисты. С наступлением сезона дождей начинается и сезон сбора грибов. Поэтому и пик отравлений приходится как раз на конец лета - начало осени. Избежать этого можно при соблюдении элементарных правил сбора и кулинарной обработки грибов. Главное - класть в корзину только известные грибы. Кстати, смертельно опасная бледная поганка имеет некоторое сходство с сыроежками и шампиньонами. Поэтому внимательными грибники должны быть всегда.
Из трех тысяч известных видов грибов только 400 пригодны для употребления в пищу. Поэтому в случае отравления надо немедленно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь.
