Сегодня во Всемирный день продовольствия в Минске выступил один из ведущих биотехнологов Европы. Доклад болгарского академика Атанаса Атанасова "Пища будущего" стал ключевым событием международного форума "Жебраковские чтения". Выступление эксперт посвятил продовольственной безопасности и качеству.
Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, сегодня в мире голодает или недоедает 821 миллион человек. При этом ожирение есть более чем у 670 миллионов.