Шпинатно-банановый смузи

Возьмем: большую горсть свежего шпината, один банан, 250 мл кефира, столовую ложку меда, ванилин. Листья молодого шпината промываем в холодной воде, затем обсушиваем. Удаляем жесткие стебельки.  Наибольшее количество в шпинате калия. В среднем человеку в день требуется не более 120 мкг этого компонента. А в стограммовом пучке данной зелени содержится почти 483 мкг, что составляет 402 % от суточной нормы для человека.  Банан очищаем от кожуры, мякоть нарезаем тонкими кружочками. Соединяем в чаше блендера листья шпината и кружочки банана. Добавляем мед и ванилин.  Вливаем кефир.  На калорийность кефира влияет только одна из его характеристик - жирность. Она же обуславливает и соотношение макронутриентов (белки, жиры, углеводы), тогда как бактериальный состав и основные полезные свойства зависят от времени и технологии изготовления.  Взбиваем ингредиенты на высокой скорости до получения однородной смеси. Разливаем готовый смузи со шпинатом, бананом и медом в стаканы и сразу же подаем.  Пусть ваш хороший день начинается с хорошего завтрака.