Потребительские кооперативы Минской области начали заготовку черной и красной смородины. В этом году сезон сбора ягод начался значительно позже, но уже заготовлено 30 тонн черной и около 20 красной смородины. Это почти в три раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Но специалисты прогнозируют, что ситуация еще изменится. За один килограмм ягод в заготовительных пунктах Минской области заплатят около 5-9 тысяч рублей.
От продавцов смородина попадает на крупные пищевые предприятия Минской области. Из этих ягод производят джемы и детское питание.