За последние три года в центральном регионе построено 55 новых современных производств. Благодаря высокотехнологичному оборудованию и уровню подготовки кадров за месяц на фермах получают около 400 тонн молока. Темпы производства хозяйств Минской области в этом году составляют 105% по сравнению с прошлым годом.
Молоко здесь получают экстра-класса, большая часть его идет на продажу, а оставшееся используется в собственной переработке. Некоторые хозяйства области сегодня изготавливают сыры или, например, творог под своим брендом.
За последние три года в центральном регионе построено 55 новых современных производств. Благодаря высокотехнологичному оборудованию и уровню подготовки кадров за месяц на фермах получают около 400 тонн молока. Темпы производства хозяйств Минской области в этом году составляют 105% по сравнению с прошлым годом.
Молоко здесь получают экстра-класса, большая часть его идет на продажу, а оставшееся используется в собственной переработке. Некоторые хозяйства области сегодня изготавливают сыры или, например, творог под своим брендом.
