Американские ученые требуют не называть картошку овощем, потому что из-за этого многие используют его в диете и толстеют. Теперь картофель - это крупа.
"Ученые хотят причислить картофель к злакам - как рис, пшеница и овес. Они утверждают, что диеты с высоким содержанием картофеля привели к избыточному весу и ожирению у более чем 66 % американцев. Поэтому картофель следует лишить статуса овоща, чтобы снизить ожирение.
Консультативный комитет по диетическим рекомендациям для американцев объявил, что картофель «не так полезен для здоровья», как другие овощи. Недавнее исследование также показало, что большая часть полезных веществ содержится в кожуре, которую часто срезают".
Американские ученые требуют не называть картошку овощем, потому что из-за этого многие используют его в диете и толстеют. Теперь картофель - это крупа.
"Ученые хотят причислить картофель к злакам - как рис, пшеница и овес. Они утверждают, что диеты с высоким содержанием картофеля привели к избыточному весу и ожирению у более чем 66 % американцев. Поэтому картофель следует лишить статуса овоща, чтобы снизить ожирение.
Консультативный комитет по диетическим рекомендациям для американцев объявил, что картофель «не так полезен для здоровья», как другие овощи. Недавнее исследование также показало, что большая часть полезных веществ содержится в кожуре, которую часто срезают".
