Новости. Президент

Александр Лукашенко посетил предприятие "Савушкин продукт"

Александр Лукашенко посетил предприятие "Савушкин продукт" Аляксандр Лукашэнка  наведаў прадпрыемства "Савушкін прадукт" President visits Savushkin Product company
11 Августа 2017

Брест сегодня гордится еще и своей молочкой. Неслучайно в числе объектов, которые посетил Президент, крупное перерабатывающее предприятие "Савушкин продукт". Пример того, как средства, вложенные в модернизацию промышленности, для страны возвращаются солидной отдачей. Если раньше компания нуждалась в помощи государства, то сегодня она сама стало локомотивом целого ряда отраслей и визитной карточкой Беларуси. Благодаря качеству товары под этим брендом популярны не только в Беларуси, но и далеко за ее пределами. Время доказало несостоятельность критики оппонентов власти о поддержке сельского хозяйства. Талонная система ушла в прошлое, сегодня как внутренний, так и внешний потребитель теряется в предпочтениях мясо-молочной продукции брестского, гродненского или скажем могилевского производителя. Просто вкусно и качественно. По традиции Президент встретился сегодня и с коллективом «Савушкина продукта». О секретах успеха - Наталья Бреус.

В городской картине взгляд цепляется за вот такое пятнистое здание. Оно стало частью настоящего молочного квартала в Бресте. «Савушкин продукт» делает акцент и на бренде, и на символичном моменте, ведь именно буренка - настоящая кормилица. Так что логично, что именно на этой производственной площадке разговор о том, как продвинулась за последние годы молочная отрасль страны.

За последние 7 лет заметно прибавили. По молоку, сырам, маслу. Это стало возможным благодаря и постоянным глобальным вложениям в село, и, в частности, переработку.

У брестского молочного гиганта 5 производственных площадок - 2 в самом областном центре, еще по одной есть в Пинске, Столине и Каменце. Чтобы производство работало эффективнее, а себестоимость продукции была поменьше, создали даже собственное сельскохозяйственное управление. Оно в тесном контакте с 92 хозяйствами сырьевой зоны. Консультируют по кормам и по нюансам содержания животных. Учат кадры на примере передовиков.

По пути модернизации шли все молочные производства страны. Брестское предприятие вложило в обновление за последние десять лет почти 300 миллионов долларов. При этом, что важно, средства идут не только на техническое переоснащение, но и на укрепление сырьевой базы. Президент смотрит модернизированное производство. Плюс здесь за рекордно короткие сроки построили новый завод и наладили выпуск мягких сыров и творога.

Это молокоперерабатывающее предприятие в Бресте, но молока вы здесь не увидите. Оно скрыто в этих многочисленных трубах. Все для того, чтобы убрать контакт сырья с человеком. Молочные продукты в итоге получаются натуральными. Но главное - без консервантов.

На 99 % завод автомат. Всеми процессами управляет компьютер. Оператор следит, чтобы не было сбоев оборудования. Видеоконтроль на всех этапах - от коровы до отгрузки. Чтобы ускорить доставку молочных продуктов от производителя к покупателю, появился и современный логистический центр. Один из крупнейших в Беларуси. В сутки предприятие перерабатывает около двух тысяч тонн молока.

Благодаря качеству товары под этим брендом популярны не только в Беларуси, но и в России, Сингапуре, Объединенных Арабских Эмиратах и многих других государствах. Но конкурировать сегодня непросто. За последнее десятилетие технологические требования к производителям молока и переработчикам стали только жестче. Приходится играть по таким правилам, чтобы удержаться в "молочном топе". Крупным игрокам на мировым рынке проще.

По этому пути укрупнения компаний будут идти и в Беларуси. Кстати, Президент поручил проработать возможность присоединения к «Савушкиному» не самых сильных сельхозпредприятий Брестчины. Это может пойти на пользу как бизнесу, так и государству. Это позволит эффективнее использовать сырье, увеличить зарплату сельчанам и не потерять поступления в бюджет. Вообще такие решения на местах должны приниматься смелее, без "советских забобонов". Все просчитать Глава государства поручил до 1 января .

В прошлом году Беларусь заработала на продовольствии более 4 миллиардов долларов, зарекомендовав себя лидером в производстве сливочного масла, творога, обезжиренного молока. В этом продовольственный экспорт уже принес стране почти 2 с половиной миллиарда валюты. Вклад делает и брестский завод. То, что усилия заметны, скажет Президент, обращаясь к команде предприятия.

Бренд завода зарекомендовал себя и в стране, и за рубежом. Молочные товары покупают во многих странах мира от Китая и России до Израиля и Эмиратов.

За достижения в хозяйственном развитии Глава государства вручил коллективу завода почетное государственное знамя Республики Беларусь. Это не только знак высокого признания заслуг всех сотрудников, но и показатель народной любви к известной молочной марке.

Елена работает на заводе полтора десятка лет, пришла еще студенткой. Сегодня глава маркетинга. Подходы в продвижении, как и само производство, менялось на глазах.

Технологии и в продвижении, и в производстве важны, но еще важнее люди. Здесь работает три тысячи человек. Зарплата на заводе выше средней по стране. За такие места люди держатся. В подготовке кадров ставку делают на советский принцип и растят специалистов.

Знакомясь с тем, как работает современное предприятие, Президент еще раз напоминает о том, что из поставок продовольствия нужно выжать максимум - не продешевить на мировых рынках, где растет спрос на качественные продукты. Конечно, не обошлось без дегустации. Можно было попробовать все - от выдержанных сыров до модных сегодня греческих йогуртов. Говорят, в тренде снова продукты с жирностью. Экологическую проблему переработки сыворотки здесь тоже решили. Вместо побочного продукта получают высококонкурентный экспортный товар. Из сыворотки получаются и напитки, которые неплохо утоляют жажду в жару.

Чтобы распробовать все, что есть в белорусской молочке, нужен не один день. Но сегодня за качественную продукцию покупатели и у нас, и за рубежом голосуют рублем. Но за одной такой упаковкой на магазинной полке, которую каждый день мы запросто кладем в свою корзину, большой труд не только отдельно взятого предприятия, но и всего белорусского АПК.

Подписывайтесь на наш канал в "Яндекс.Дзен", чтобы быть в курсе последних событий в Беларуси и мире


Популярное

Сейчас читают

Рекомендуем

Предложи новость


*2+3 =


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

[ Добавить еще ]
*2+3 =