Настоящий ключ к здоровью и красоте! Березовый сок пошел в лесах Беларуси. Сезон только начался, а на делянки уже едут желающие попробовать его одними из первых. В Брестском лесхозе природный напиток продают по 19 копеек за литр. Вкусовые качества продукта зависят от места, где растут деревья. На возвышенностях напиток слаще. Обычно сокодвижение в березах две-три недели. Желающим получить максимум витаминов нужно поспешить, ведь больше всего полезных элементов именно в свежем соке. Но если весна будет мягкой, то сезон заготовки может растянуться и до пяти недель.
Артем Голодюк, инженер по побочному пользованию Брестского лесхоза:
Резко температура пошла вверх, сезон будет меньше по времени - порядка 10 дней. Но по обилию сокодвижения гораздо лучше. А в прошлом году температура была нестабильная: то холодно, то тепло. И растянулся сезон более чем на месяц. Но по объему сока было гораздо меньше.
Антон Пилипчук, житель г. Бреста:
Я каждый год заготавливаю сок. Банок 20-30 трехлитровых. Пьют и дети, и внуки. И даже не хватает, надо больше заготавливать!
Всего только в Брестском лесхозе в этом сезоне планируют заготовить около 300 тонн березового сока. Так что природного напитка хватит всем!
Читайте также:
В роддоме 6-й клинической больницы Минска началась дезинфекция после COVID-19
Единый информационный час прошел в школах Беларуси
Настоящий ключ к здоровью и красоте! Березовый сок пошел в лесах Беларуси. Сезон только начался, а на делянки уже едут желающие попробовать его одними из первых. В Брестском лесхозе природный напиток продают по 19 копеек за литр. Вкусовые качества продукта зависят от места, где растут деревья. На возвышенностях напиток слаще. Обычно сокодвижение в березах две-три недели. Желающим получить максимум витаминов нужно поспешить, ведь больше всего полезных элементов именно в свежем соке. Но если весна будет мягкой, то сезон заготовки может растянуться и до пяти недель.
Артем Голодюк, инженер по побочному пользованию Брестского лесхоза:
Резко температура пошла вверх, сезон будет меньше по времени - порядка 10 дней. Но по обилию сокодвижения гораздо лучше. А в прошлом году температура была нестабильная: то холодно, то тепло. И растянулся сезон более чем на месяц. Но по объему сока было гораздо меньше.
Антон Пилипчук, житель г. Бреста:
Я каждый год заготавливаю сок. Банок 20-30 трехлитровых. Пьют и дети, и внуки. И даже не хватает, надо больше заготавливать!
Всего только в Брестском лесхозе в этом сезоне планируют заготовить около 300 тонн березового сока. Так что природного напитка хватит всем!
Читайте также:
