Необычный салат из свежей тыквы с клюквенно-апельсиновой заправкой и имбирем.
Возьмем:
500 граммов тыквы,
50 граммов свежей или замороженной клюквы,
180 мл апельсинового сока,
1 столовую ложку тертого имбиря,
3 столовые ложки оливкового масла,
1 столовую ложку меда,
соль и черный перец.
В маленький сотейник выкладываем клюкву, добавляем натуральный апельсиновый сок и имбирь.
Ежедневное добавление имбиря в рацион ускоряет обмен веществ и положительно влияет на работу пищеварительной системы. Свежий имбирь и имбирный чай часто используют во время диет, и его эффективность была многократно доказана.
Ставим сотейник на умеренный огонь и увариваем под крышкой, периодически помешивая, около 10 минут. Ягоды должны начать лопаться. Снимаем сотейник с огня. Добавляем оливковое масло, мед, соль, перец и перемешиваем. Даем заправке немного остыть. Натираем тыкву на крупной терке.
Тыква богата витамином А. По данным ученых, витамин A повышает активность местных факторов иммунитета к различным внешним инфекционным агентам (бактерии, грибы, вирусы) и препятствует манифестации инфекционно-воспалительных заболеваний.
Натертую тыкву заливаем пряной заправкой и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на порционную тарелку и подаем.
Пусть ваш хороший день начинается с хорошего завтрака!
Необычный салат из свежей тыквы с клюквенно-апельсиновой заправкой и имбирем.
Возьмем:
- 500 граммов тыквы,
- 50 граммов свежей или замороженной клюквы,
- 180 мл апельсинового сока,
- 1 столовую ложку тертого имбиря,
- 3 столовые ложки оливкового масла,
- 1 столовую ложку меда,
- соль и черный перец.
В маленький сотейник выкладываем клюкву, добавляем натуральный апельсиновый сок и имбирь.
Ежедневное добавление имбиря в рацион ускоряет обмен веществ и положительно влияет на работу пищеварительной системы. Свежий имбирь и имбирный чай часто используют во время диет, и его эффективность была многократно доказана.
Ставим сотейник на умеренный огонь и увариваем под крышкой, периодически помешивая, около 10 минут. Ягоды должны начать лопаться. Снимаем сотейник с огня. Добавляем оливковое масло, мед, соль, перец и перемешиваем. Даем заправке немного остыть. Натираем тыкву на крупной терке.
Тыква богата витамином А. По данным ученых, витамин A повышает активность местных факторов иммунитета к различным внешним инфекционным агентам (бактерии, грибы, вирусы) и препятствует манифестации инфекционно-воспалительных заболеваний.
Натертую тыкву заливаем пряной заправкой и хорошенько перемешиваем. Выкладываем на порционную тарелку и подаем.
Пусть ваш хороший день начинается с хорошего завтрака!
