Продукты от бессонницы. Учимся правильно питаться перед сном

Неправильно говорить о том, что на ночь есть вредно. Можно, но только не все, что есть в холодильнике.  Есть ряд продуктов, которые помогают организму успокоиться и быстрее заснуть. И если вы не можете заснуть, хватит считать овец. Недавнее исследование ученых говорит о том, что всего лишь одно съеденное на ночь куриное яйцо способно подарить сладкие сны до самого утра.  Какова связь между пищеварением и сном? Наверняка все вы слышали о том, что ночью организм не перерабатывает пищу, поэтому она превращается в жир. А кто-то слышал, что если на ночь поесть, желудочный сок  из-за того, что двенадцатиперстная кишка спит, будет поступать в желчный пузырь, и это в итоге приведет к образованию камней.  На самом деле этот миф поддерживают те, кто страстно желает снизить вес. Им кажется, что все то, что они съели на ночь, тут же превратится в жир. Все работает не так. Мы набираем вес не потому, что едим на ночь, а потому что регулярно переедаем.  Ночь - это время парасимпатической нервной системы, в организме есть симпатика, которая нами руководит, когда мы в стрессе, когда мы собранны, и парасимпатика, когда мы расслаблены. А когда мы спим, мы расслаблены. И когда наступает время парасимпатической нервной системы, кишечник начинает работать, желудочный сок начинает работать, работает перистальтика, пищевой комок движется от желудка к кишечнику. И как раз здоровый полноценный сон будет способствовать процессу пищеварения. Но если мы будем регулярно кушать перед сном, содержимое желудка будет регулярно давить на пищеводный сфинктер, и он будет со временем хуже работать. И может пропускать содержимое желудка в пищевод, чего не происходит при  нормальной работе пищеводного сфинктера.  Через какое время можно лечь спать, после того как мы поели на ночь? Желудок опорожняется в течение 2-5 часов в зависимости от еды, которую вы ели. Если мы в 23 часа съели кусочек мяса? Мясо находится в желудке примерно 5 часов, т.е. около 3 часов ночи мясо только покинет желудок и проникнет в кишечник. С точки зрения физиологии, все органы пищеварения работают нормально, и их работа не зависит от того, спим мы или нет. Промежуток с 22.00 до 2.00 – наиболее высокая выработка желудочного сока. Промежуток  с 2.00 до 4.00 – пик активности пищеварительной системы, когда мы крепко спим, а температура тела наиболее низкая. С 5.00 до 7.00 наиболее активно работает толстый кишечник. Поэтому утром люди чаще испытывают необходимость сходить в туалет.  Как съеденная еда влияет на сон? В нашем головном мозге есть небольшая шишковидная железа,  она регулирует биоритмы и наш сон. Она вырабатывает гормон мелатонин, благодаря которому мы сладко спим. Но мелатонин  - это производное серотонина (гормона радости), а серотонин  - это производное триптофана, аминокислоты, которая в достаточном количестве находится в куриных яйцах, а также в других богатых белками продуктах: сыре, орехах, молоке, курице, индейке и т.д.  Яйцо – суперфуд За суперпродуктами не нужно далеко ходить - они все есть в нашем холодильнике. Яйцо - это тот идеальный продукт, который практически полностью усваивается нашим организмом. В нем содержится полноценный набор аминокислот, витаминов и минералов, которые нам нужны.  Яичница содержит 196 ккал на 100 г, в 100 г вареных яиц – 155 ккал, омлет  - 154 ккал на 100 г.    Чем еще можно подкрепиться на ночь, чтобы хорошо заснуть? БАНАНЫ  ВИШНЯ и ЧЕРЕШНЯ  ТУНЕЦ  ЗЕЛЕНЬ  ИНДЕЙКА   ВАЖНО: слушать свое тело, прислушиваться к своим потребностям, следить за тем, чтобы рацион был здоровым и сбалансированным, употреблять белковые продукты не только на ночь, но и в течение всего дня. Будьте здоровы!