Состояние дел в сахарной, кондитерской и пивоваренной сферах обсудили на совещании у Президента

Активизировать работу на внешних рынках и нарастить экспорт продовольствия. Такую задачу для всей пищевой промышленности поставил Президент. Состояние дел в  сахарной, кондитерской и пивоваренной сферах  стало темой совещания во Дворце Независимости. Предприятиям регулярно оказывается господдержка. Сегодня директора заводов отчитывались о результатах своей работы. В том числе и недавно назначенные. Напомним, кадровые перестановки в этих отраслях произошли в конце минувшего года. Теперь время  держать ответ. Отдельно обсудили ситуацию с обеспеченностью кадрами, вопросы переработки рапса и рынки сбыта. Подробности совещания - у Вероники Бута.  Развитие пищевой промышленности обсудили у Президента В традиционный для августа горячий сезон тема сельского хозяйства часто звучит во Дворце Независимости. Сегодня акцент на пищевую промышленность. В центре внимания неизменно интересы людей и устойчивость белорусской экономики. Переработать все до зернышка, сохранить рабочие места, нарастить экспорт. Совещание сегодня лаконичное, но продуктивное. Ключевые решения приняты по каждой отрасли. По самым болевым точкам нынешней ситуации прошлись в широком составе. Среди участников совещания - представители правительства и Администрации, главы профильных концернов, руководители предприятий. Они скажут, более полугода в том числе пищевые заводы работают совсем в непростых условиях. "Некарантинный режим" пришелся лишь на руку нашим производственникам. Конвейеры в Беларуси не останавливали. Александр Лукашенко, Президент Республики Беларусь: "Мы смогли сохранить рабочие места и экспортный потенциал. Система переработки абсолютно не связана в отрицательном плане с коронавирусом. Сырья у вас было предостаточно. Крестьяне работают как никогда хорошо, есть мясо, молоко, сахар и прочее. И потребление. Все страны закрылись и свою экономику остановили - мы работаем. Вперед - продавайте. Рынки открыты, просто нужно шевелиться. И как мне докладывает министр сельского хозяйства и вице-премьер, что проблем со сбытом продукции нет. Надо усиливаться". География продаж В подтверждение правильности выбранного курса, глава "Белгоспищепрома" приводит цифры. Экспорт по концерну за полгода уже прибавил 5 %. Открыли 18 новых рынков. Итого география продаж почти 60 государств.  Сложно себе представить, но на другом конце планеты сейчас пьют чай с белорусским сахаром. Буквально месяц назад Слуцкий сахарный завод заключил контракт на поставку продукции в Китай на 10 тысяч тонн. Больше половины заказа уже прибыло. Сотрудничество намерены продолжить. А со временем Беларусь рассчитывает открыть в Поднебесной торговое представительство концерна "Белгоспищепром". География продаж - вопрос номер один.  Виталий Марковец, замдиректора по коммерческим вопросам ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат: "В конце 2019 года, начале 20-го белорусские сахарные заводы столкнулись с проблемой реализации. В РФ было перепроизводство, а это основной рынок сбыта для белорусских сахарных заводов. В прошлом году Слуцкий сахарный завод поставлял в 9 стран, в начале 2020 была работа по расширению рынков сбыта. И на данный момент мы поставляем сахар в 19 стран". Уже к сентябрю поступит новый урожай свеклы. По прогнозам аграриев, 2020-й - щедрый год. Плюс пандемия Слуцкого сахарного этой весной не коснулась. Работу сохранили 700 человек.  Виталий Марковец, замдиректора по коммерческим вопросам ОАО "Слуцкий сахарорафинадный комбинат: "Предприятие работало, не уходило на карантин. Справились с этой проблемой. Люди были при работе, при зарплате люди с удовольствием выходили на работу, наоборот, переживали, чтобы не остаться без работы". Но тут во всем мире в очередной раз резко упали цены на сахар. Белорусским заводам конкурировать в таких условиях крайне сложно. Государство отечественную отрасль поддерживает: рублем, сниженными кредитными ставками. Сегодня разрешили продлить отсрочку платежей по трем заводам: в Скиделе, Городее и Жабинке.  Главная задача, которую ставит Президент, - снижать себестоимость производства. Это повысит эффективность отрасли и обеспечит конкурентную цену белорусского сахара. Меры по развитию предприятий сахарной отрасли Анатолий Бубен, председатель концерна "Белгоспищепром": "Сейчас стоимость одной тонны сахара на отечественных предприятиях вышла на уровень $350 по сравнению с $500 в прошлом сезоне. Этого удалось достичь за счет внутренних резервов, сокращения издержек и поддержки со стороны государства. "Например, в 2018 году мы закупали свеклу по Br70 за тонну. Государство подставило плечо, компенсировало сельхозпроизводителю стоимость свеклы. Сейчас мы покупаем по Br55 за тонну по госзаказу от производителя". Сахар - внушительная часть затрат для кондитерки. А потому схожее решение на совещании принимают и по предприятиям этой отрасли. Сэкономленные деньги рассчитывают направить на модернизацию. Современное производство - меньше затрат. На повестке объединить кондитерские заводы в холдинг.  Александр Субботин, заместитель премьер-министра Беларуси: "Должна отсутствовать внутренняя конкуренция между собой. Мы, если создадим мощного игрока, будем выигрывать на закупке сырья. Из-за объема будет понижение цены и, конечно же, будет едина экспортная стратегия, торговая стратегия и людей, именно заточенных под разработку этой стратегии и курирования вот этого всего,  их не так много. Поэтому их нужно собрать в кулак, собрать в одну организацию. Они уже будут регулировать всех наших кондитеров". В Беларуси планируют создать союз кондитеров Идея Президентом поддержана, но технически образование холдинга - процесс непростой. Но конкуренция на рынке жесткая, а потреблять больше сахара в мире вряд ли будут,  в том числе мода на ЗОЖ. В одиночку заводам удержаться на плову сложно.  Поэтому, предложил Александр Лукашенко, пока ограничиться союзом кондитеров. Время не ждет, важно не потерять свои позиции.  Уборочная-2020 В эти жаркие летние дни уборочная кампания  всегда на особом контроле у Президента. Оно логично. Сейчас важно не потерять ни зернышка, впереди сезон овощей и фруктов. Погода благоволит. Нельзя упускать время,  это раз. И не сглазить,  это два.  Вице-премьер перестраховывается. Александр Субботин, заместитель премьер-министра Беларуси: "Урожай очень хороший. Погода дает собрать. Осталось это все очень качественно переработать и очень выгодно продать".  Беларусь обеспечит пивоваров собственным сырьем От того, как мы проведем уборочную,  зависит в целом развитие нашего сельского хозяйства и в частности,  будем ли мы с хлебом. Да и наша пивоваренная отрасль обеспечивается наполовину белорусским ячменем. Закрыть потребности страны в собственном сырье под нужды пивоваров - задача, которую сегодня ставит Президент.  Да, возделывать его немного сложнее. Но оно того стоит. Тратить деньги на закупку импортного, когда можно вырастить самим, глупо. Не менее важно  работать сообща с населением - на подворьях в этом году тоже высокие урожаи.  Александр Лукашенко, Президент Республики Беларусь: "Все переработать до миллиграмма. Потерь не должно быть никаких. Еще одна задача, что неплохой урожай есть и у населения. Это хорошее подспорье. Если мы хотим, чтобы население на своих приусадебных участках возделывало сельскохозяйственную продукцию, ее нужно выкупить у людей. Излишки сельхозпродукции нужно выкупить у населения". Социально значимые товары - это предмет внимания номер один Значительного роста цен, в том числе на овощи и фрукты (а некоторые из позиций строго регулируются государством) не предвидится. Во-первых, будем со своим урожаем. Во-вторых, социально значимые товары  остаются в фокусе внимания правительства.  Владимир Колтович, Министр антимонопольного регулирования и торговли Беларуси: "Если в целом на рынке свободных цен, где есть нерегулируемые позиции, темп роста составил 3,7 %, то по регулируемым позициям - 2,4 %. В этом году благодаря этим мерам мы достигли рекордно низких цен на социально значимые товары". Если экономика не заработает в полную силу, регулировать цены продолжат и в следующем году.