Он намерен завоевать для Беларуси первую звезду Мишлен и уверенно идет к своей цели. Он учился у сильнейших кулинарных мастеров Италии и Франции, чтобы вернуться в Минск и готовить на родине. Белорусский шеф-повар Антон Каленик вошел в топ-200 лучших поваров мира. Творить кулинарные шедевры он предпочитает исключительно на открытой кухне - на глазах у посетителей ресторана. Так, хорош ли на вкус филе-миньон из белорусской говядины? И можно ли отличить фуагра made in Belarus от французской?
Итак, "Актуальное интервью" с титулованным шеф-поваром, автором кулинарных книг Антоном Калеником.
Он намерен завоевать для Беларуси первую звезду Мишлен и уверенно идет к своей цели. Он учился у сильнейших кулинарных мастеров Италии и Франции, чтобы вернуться в Минск и готовить на родине. Белорусский шеф-повар Антон Каленик вошел в топ-200 лучших поваров мира. Творить кулинарные шедевры он предпочитает исключительно на открытой кухне - на глазах у посетителей ресторана. Так, хорош ли на вкус филе-миньон из белорусской говядины? И можно ли отличить фуагра made in Belarus от французской?
Итак, "Актуальное интервью" с титулованным шеф-поваром, автором кулинарных книг Антоном Калеником.
Антон Каленик - шеф-повар
31.01.2018
Смотрите также
15.04.2024
| Актуальное интервью
08.04.2024
| Актуальное интервью
26.03.2024
| Актуальное интервью
26.02.2024
| Актуальное интервью
22.01.2024
| Актуальное интервью
16.01.2024
| Актуальное интервью
23.12.2023
| Актуальное интервью
13.11.2023
| Актуальное интервью
06.11.2023
| Актуальное интервью
