Экономика
Белорусский  хлеб может покорить жителей зарубежья
Скачать Поделиться

16 Июля 2015 15:25

Белорусский хлеб может покорить жителей зарубежья

После завершения модернизации Любанского хлебозавода мучные изделия планируют продавать в Россию и даже Израиль. Тем более что гостинцы из Беларуси, особенно черный хлеб, уже давно стали визитной карточкой района. Привезти такой гостинец из Любани считается хорошим тоном. В том, что некоторые живут хлебом единым, убедилась Антонина Станкевич.

Только мука высшего сорта, маргарин, яйца, дрожжи, соль и сахар - это рецептура батона. Никаких ароматизаторов и других добавок. Все ингредиенты надо перемешать, но и с этим процессом перестараться нельзя, иначе сдобные пышные батоны не получатся.

Пекут здесь не только батоны. Несколько видов ржаного хлеба, булки, пироги, сухарики - всего более 50 наименований продукции, чтобы обеспечить не только район, но и область и даже столицу разнообразным ассортиментом.

Технологи завода нередко экспериментируют с рецептурами. Начальник цеха признается: выпекать хлеб - творческая работа. Особенно здесь дают волю фантазии накануне Пасхи - традиционные куличи расхватывают, пока они еще не остыли.

Не так давно на заводе завершили первый этап модернизации. Благодаря новому оборудованию здесь смогли расширить ассортимент продукции и выпускать сразу несколько видов мучных изделий. К тому же увеличились и объемы. Сейчас самое время задуматься и о расширении географии продаж.

Сейчас здесь планируют установить еще одну современную печь. Это позволит выпекать хлеб еще быстрее и качественнее.

 

Другие новости

События в белорусской IT-сфере  Падзеі ў беларускай IT-сферы  19.08.2017 21:12 / Экономика События в белорусской IT-сфере
Экономика дня   17.08.2017 21:25 / Экономика Экономика дня
Уборочная-2017 Уборачная-2017 17.08.2017 21:18 / Экономика Уборочная-2017
X

Предложи новость





[ Добавить еще ]


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

2+3 =