Кухня детектива

15.01.2005
“Советская Белоруссия”, 15 января 2005 г.


Ксения БАХАРЕВА не похожа ни на один из растиражированных типов женщин, занимающихся криминальными расследованиями. Безупречно элегантна, но не чопорна. По-женски кокетлива, но не легкомысленна. Не мисс Марпл, но и не Даша Васильева... Тем не менее и в наступившем году сводки криминальных новостей по-прежнему будут занимать значительную часть ее жизни. Встречаться с Ксенией мы сможем теперь каждое воскресенье - в новой программе телеканала “Лад” “Детективная сага”.

- Каждая серия “Детективной саги” будет посвящена отдельной криминальной теме на основе самых громких уголовных дел, - рассказывает Ксения о своем новом проекте. - Не обязательно белорусских, хотя так или иначе все журналистские расследования будут связаны с Беларусью. Увы, но и в нашей стране работы детективам хватает... Толчком для создания первой «саги» стало известие о пропаже молодой женщины в одном из наших городов. К сожалению, ее родственники обратились в милицию слишком поздно, спасти девушку правоохранители не смогли - приехали в Турцию, когда она уже умерла...

- Неужели наши девушки до сих пор не опасаются подвоха, когда им предлагают сомнительную работу за рубежом?
- Перебегая улицу, мы ведь практически всегда уверены, что лично с нами ничего не случится. Примерно такой принцип действует и в данном случае. Да и откуда деревенской девушке знать, что в той же Турции официантами могут работать исключительно мужчины? Я давно занимаюсь этой темой и знаю, что даже “выездной” штамп в паспорте некоторые провинциальные девчонки на полном серьезе считают визой во все страны. Этой наивностью и пользуются торговцы “живым товаром”... Темы следующих серий “Детективной саги” также определены - наркоторговля, финансовые махинации, заказные убийства...

- Мало вам всего этого, так вы занялись еще и исследованием семейного “криминала”.
- Вы о субботнем ток–шоу “Дела семейные”? Да, я руководитель этой программы. Но сколько можно подглядывать в чужую замочную скважину, когда в собственной семье - масса нерешенных вопросов? Например, что делать, когда за день до заселения в новостройку вам сообщают, что ваша квартира подорожала в два раза? Или в случае проявления детской жестокости? Кстати, все герои и их истории в этой программе - реальные.

- И где вы их берете?
- У телеканала “Лад” сформировалась определенная зрительская аудитория, стремящаяся поделиться наболевшим. В принципе, любой из зрителей может стать соавтором нового ток-шоу. Пишите, звоните...

- Ваш бывший партнер по программе “Зона Х” Иван Мирский как-то признался, что согласие работать в криминальной программе далось ему через силу - всегда боялся крови...
- Да и я когда–то не предполагала, что буду заниматься криминальными сюжетами. Ведь до этого трудилась в редакции детского вещания, музыкального, спортивного... И когда 5 лет назад Егор Хрусталев предложил мне делать криминальную хронику, согласилась на это совершенно неожиданно для самой себя. Кстати, крови в наших программах фактически не бывает. И когда “Зона Х” на международном фестивале детективных фильмов и телепрограмм “Закон и общество” победила всех российских конкурентов, председатель жюри Аркадий Вайнер отметил эту нашу особенность как положительную. На мой взгляд, криминал на телевидении интересен не натуралистичными подробностями, а детективной историей, возможностью изобличить преступника. Хотя детективную литературу я не люблю и никогда ее не читала, но раскручивать жизненные истории - это совсем другое дело!

- В таком случае вы не думали о том, чтобы когда-нибудь самой написать детектив? Материал накоплен богатый, современные издатели благоволят к дамам-детективщицам...
- Не детектив, а роман о нашем телевидении! Столько всего за годы работы пришлось здесь пережить - покруче любого сериала! Ведь можно сказать, что я родилась на телевидении - когда моя мама возглавила детскую редакцию, мне было всего три месяца... Потом в 17 лет пришла сюда работать, а позже и мои дочки стали ведущими детской программы “Все про все”... Правда, сейчас я не наблюдаю у них большого желания стать звездами эфира.

- Значит, детективы вы не читаете, а как расслабляетесь?
- Готовлю и занимаюсь квартирным дизайном. Кулинарные рецепты выдумываю. Могу поделиться рецептом любимого новогоднего тортика моей семьи. Для теста нужно взять пачку масла или маргарина, 2 стакана муки, 2 ложки сметаны, 2 желтка, столовую ложку сахара, соль и соду, погашенную уксусом. Все это замесить и оставить в холодильнике на полчаса, потом испечь 2 коржа. Из охлажденных белков, взбитых со 100 граммами сахара, выпечь безе. Поломать его на куски и смешать с кремом из банки сгущенки с 300 г масла плюс грецкие орехи... Совершенно изумительный вкус и никакого риска испортить - у любой хозяйки этот торт всегда получается.

- А почему рецепт “новогодний” - что, готовите торт раз в год?
- Раньше готовила чаще, но теперь так много новых проектов...

Ирина ЗАВАДСКАЯ.