Лето - время заготавливать не только соления и варения, но и запасать лекарственные растения на зиму. К сожалению, наибольшую пользу все они приносят в свежесобранном виде, однако сохранить витамины и часть летнего тепла можно и благодаря засушке. Как собрать свою зеленую аптеку и пользоваться лекарственными свойствами трав круглый год, выясняла Наталья Кузьмицкая.От фитотерапии выросла вся современная медицина, с древних времен ее использовали при разных болезнях, начиная с головной боли и заканчивая простудами. И сегодня таблетки и уколы совсем не отменяют старые добрые ромашки и крапиву.Для фитотерапевта Евгения Шмерко в лесу нет ни одного растения-сорняка. У каждого листика, корешка или цветка свои ценные свойства.Сборы лекарственных трав сегодня можно купить в каждой аптеке. Однако отвечает ли их качество необходимым требованиям? Мы можем быть уверены только в том, что их правильно упаковали и сохраняют. Но 100-процентной гарантии, что сырье росло в экологически чистом месте и собрано по правилам, никто не даст. Между тем это целая наука.Кроме сушки из растений можно приготовить лекарственные настои и отвары. Однако больше всего пользы и витаминов в свежих растениях.Надо помнить, что главное в использовании лекарственных растений - дозировка. Например, из листьев ландыша можно получить хороший кардиологический препарат. Однако это ядовитое растение, были случаи, когда ее неправильная дозировка приводила к остановке сердца. Чтобы собранные корни, травы и листья были только на пользу, надо посоветоваться со специалистом или обратиться к научным справочникам и книгам.
Лето - время заготавливать не только соления и варения, но и запасать лекарственные растения на зиму.
Лето - время заготавливать не только соления и варения, но и запасать лекарственные растения на зиму. К сожалению, наибольшую пользу все они приносят в свежесобранном виде, однако сохранить витамины и часть летнего тепла можно и благодаря засушке. Как собрать свою зеленую аптеку и пользоваться лекарственными свойствами трав круглый год, выясняла Наталья Кузьмицкая.
От фитотерапии выросла вся современная медицина, с древних времен ее использовали при разных болезнях, начиная с головной боли и заканчивая простудами. И сегодня таблетки и уколы совсем не отменяют старые добрые ромашки и крапиву.
Для фитотерапевта Евгения Шмерко в лесу нет ни одного растения-сорняка. У каждого листика, корешка или цветка свои ценные свойства.
Сборы лекарственных трав сегодня можно купить в каждой аптеке. Однако отвечает ли их качество необходимым требованиям? Мы можем быть уверены только в том, что их правильно упаковали и сохраняют. Но 100-процентной гарантии, что сырье росло в экологически чистом месте и собрано по правилам, никто не даст. Между тем это целая наука.
Кроме сушки из растений можно приготовить лекарственные настои и отвары. Однако больше всего пользы и витаминов в свежих растениях.
Надо помнить, что главное в использовании лекарственных растений - дозировка. Например, из листьев ландыша можно получить хороший кардиологический препарат. Однако это ядовитое растение, были случаи, когда ее неправильная дозировка приводила к остановке сердца. Чтобы собранные корни, травы и листья были только на пользу, надо посоветоваться со специалистом или обратиться к научным справочникам и книгам.
