Интерактивная экспозиция знакомит гостей с разными видами мучного изделия, собрано множество рецептов. В том числе, и старинные. Центральное место - у пирогов, которые испекли мастера региона. Большое внимание - исследовательской работе. В музее планируют создать сборник, в который войдут песни, стихи, пословицы и поговорки о хлебе.
К слову, в музее работает и творческая мастерская, где школьники вместе с учителями создают креативные сувениры из теста.