Когда во многих странах второй год зашкаливают цены на продовольствие, а то и вовсе в магазинах пустые полки, вопрос обеспечения продовольственной безопасности выходит на первый план. Впрочем, не менее важно и хорошо заработать на качественном продукте. Давайте посмотрим, как выглядит сельское хозяйство Беларуси в цифрах.
В нашей стране сельскохозяйственные земли занимают более 8 млн га или 40 % всей территории. В прошлом году в сельхозорганизациях работали почти 270 тыс. человек, около 40 тыс. тракторов и почти 9 тыс. комбайнов.
За восемь месяцев этого года было поставлено продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на сумму более 4 млрд долларов в 99 стран, темп роста составил более 110 %.
В эти дни закладываются основы будущего урожая. Завершается сев озимых. Нарастить темп необходимо и на уборке нынешнего. Сейчас техника работает на полях с кукурузой, а также на картофельных и овощных плантациях. Репортаж Марины Романовской с полей.
В Беларуси завершается сев озимых
Уже в следующем году на полях хозяйства "Ульяновичи" заколосится озимая рожь. Александр Пакура засевает последние гектары. Погода установилась солнечная, техника не подводит. День-два - и сеялки уйдут с полей.
Озимые зерновые здесь всегда дают высокий урожай. Но чтобы получить результат, нужно соблюдать технологии и сроки сева. Культура должна хорошо перезимовать. Именно поэтому так важно ускорить темп, но без вреда для качества. Аграрии работают весь световой день. Где возможно - и после захода солнца.
Антонина Сунтеева, первый замначальника управления Сенненского райисполкома:
Я делала анализ по годам. Озимые дают где-то 65 процентов в валовом сборе, поэтому нам надо увеличивать их посевные площади, чтобы получать в будущем больше урожай.
Уборка кукурузы. Технология хранения
Собрать максимум с гектара стараются аграрии и на полях с кукурузой. Культура созрела, а значит медлить с уборкой нельзя.
На севере страны убрано более 40 % кукурузных полей. Некоторые хозяйства уборку полностью завершили. По темпам лидируют Верхнедвинский и Полоцкий районы. Важно соблюдать оптимальные сроки, чтобы сохранить питательные вещества.
Зеленую массу с полей отвозят в траншеи. Здесь урожай трамбуют и запечатывают на хранение. Зимой корм включат в меню животных. От рациона зависит, сколько получат молока и мяса.
Николай Бондаревич, главный агроном ОАО "Белая липа":
Сейчас фаза молочно-восковой спелости. Сейчас много протеина. В срок идем, успеваем.
Досеять озимые в кратчайшие сроки, убрать кукурузу на силос и зерно - задачи, которые поставил глава государства на недавнем совещании по вопросам АПК. Эти работы из-за неблагоприятных погодных условий затянулись. Теперь аграрии наращивают темп.
Александр Лукашенко, Президент Республики Беларусь:
Кроме озимого сева нужно обработать почву еще. И прежде всего вспахать, потому что это самый тяжелый вид работы в сельском хозяйстве: обработать, посеять, убрать огромные площади, которые мы заняли под кукурузу. И это не только на силос, но прежде всего на зерно. Потому что тех урожаев, которые были в прошлом году, по зерновым колосовым мы недополучили. И надо будет еще компенсировать дефицит за счет зерна кукурузы. Т. е. работ непочатый край.
Зерно кукурузы - весомый бонус для АПК
Комбайны на фоне столичных ландшафтов - привычная картина для минчан. Земли здесь плодородные. На полях агрокомбината "Ждановичи" с гектара получают более 100 центнеров золотого зерна. Кукуруза богата белком, поэтому и ценится в животноводстве.
Сергей Ржеутский, начальник производства продукции открытого грунта агрокомбината "Ждановичи":
Зерно у нас идет на фураж и комбикорм, на кормление КРС и свиней. Вообще это поле по плодородию очень неплохое, это легкие песчаные почвы. А поскольку кукуруза выдерживает краткую засуху, ее корни глубоко залегают и могут доставать воду из нижних слоев почвы, здесь у нас урожайность 120 центнера с гектара.
Уборка картофеля на белорусских полях
Собирают с полей и картофель. В Столбцовском районе второй хлеб выращивают несколько крупных фермерских хозяйств. Июль был засушливым, но несмотря на это урожай получили достойный. Ставку делают на проверенные временем сорта и культуру земледелия.
Дмитрий Вашкевич, директор сельхозпредприятия "Агроцентр СУЛА":
Сентябрь и октябрь - это для нас два ударных месяца, когда мы убираем урожай, который целый год выращивали. И сегодня мы приближаемся к финишной прямой. По Столбцам у нас посажено 850 га картофеля. У нас два направления: картофель столовый (для сетей и продажи розничной и оптовой) и технический (он пойдет на глубокую переработку - производство чипсов или хлопьев картофельных или на крахмал).
Продовольственная безопасность страны
Сохранить урожай картофеля, моркови, капусты помогут современные хранилища, часть отправят в переработку. Свежие овощи можно купить и на сезонных ярмарках. Например, в столице развернулись почти полторы сотни торговых площадок. Сюда свою продукцию привозят фермеры и хозяйства из всех регионов Беларуси.
Читайте также:
Во Дворце Независимости обсудили продовольственные и аграрные вопросы
Президент Беларуси предостерег правительство от перебоев с поставкой сахара
Когда во многих странах второй год зашкаливают цены на продовольствие, а то и вовсе в магазинах пустые полки, вопрос обеспечения продовольственной безопасности выходит на первый план. Впрочем, не менее важно и хорошо заработать на качественном продукте. Давайте посмотрим, как выглядит сельское хозяйство Беларуси в цифрах.
В нашей стране сельскохозяйственные земли занимают более 8 млн га или 40 % всей территории. В прошлом году в сельхозорганизациях работали почти 270 тыс. человек, около 40 тыс. тракторов и почти 9 тыс. комбайнов.
За восемь месяцев этого года было поставлено продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на сумму более 4 млрд долларов в 99 стран, темп роста составил более 110 %.
В эти дни закладываются основы будущего урожая. Завершается сев озимых. Нарастить темп необходимо и на уборке нынешнего. Сейчас техника работает на полях с кукурузой, а также на картофельных и овощных плантациях. Репортаж Марины Романовской с полей.
В Беларуси завершается сев озимых
Уже в следующем году на полях хозяйства "Ульяновичи" заколосится озимая рожь. Александр Пакура засевает последние гектары. Погода установилась солнечная, техника не подводит. День-два - и сеялки уйдут с полей.
Озимые зерновые здесь всегда дают высокий урожай. Но чтобы получить результат, нужно соблюдать технологии и сроки сева. Культура должна хорошо перезимовать. Именно поэтому так важно ускорить темп, но без вреда для качества. Аграрии работают весь световой день. Где возможно - и после захода солнца.
Антонина Сунтеева, первый замначальника управления Сенненского райисполкома:
Я делала анализ по годам. Озимые дают где-то 65 процентов в валовом сборе, поэтому нам надо увеличивать их посевные площади, чтобы получать в будущем больше урожай.
Уборка кукурузы. Технология хранения
Собрать максимум с гектара стараются аграрии и на полях с кукурузой. Культура созрела, а значит медлить с уборкой нельзя.
На севере страны убрано более 40 % кукурузных полей. Некоторые хозяйства уборку полностью завершили. По темпам лидируют Верхнедвинский и Полоцкий районы. Важно соблюдать оптимальные сроки, чтобы сохранить питательные вещества.
Зеленую массу с полей отвозят в траншеи. Здесь урожай трамбуют и запечатывают на хранение. Зимой корм включат в меню животных. От рациона зависит, сколько получат молока и мяса.
Николай Бондаревич, главный агроном ОАО "Белая липа":
Сейчас фаза молочно-восковой спелости. Сейчас много протеина. В срок идем, успеваем.
Досеять озимые в кратчайшие сроки, убрать кукурузу на силос и зерно - задачи, которые поставил глава государства на недавнем совещании по вопросам АПК. Эти работы из-за неблагоприятных погодных условий затянулись. Теперь аграрии наращивают темп.
Александр Лукашенко, Президент Республики Беларусь:
Кроме озимого сева нужно обработать почву еще. И прежде всего вспахать, потому что это самый тяжелый вид работы в сельском хозяйстве: обработать, посеять, убрать огромные площади, которые мы заняли под кукурузу. И это не только на силос, но прежде всего на зерно. Потому что тех урожаев, которые были в прошлом году, по зерновым колосовым мы недополучили. И надо будет еще компенсировать дефицит за счет зерна кукурузы. Т. е. работ непочатый край.
Зерно кукурузы - весомый бонус для АПК
Комбайны на фоне столичных ландшафтов - привычная картина для минчан. Земли здесь плодородные. На полях агрокомбината "Ждановичи" с гектара получают более 100 центнеров золотого зерна. Кукуруза богата белком, поэтому и ценится в животноводстве.
Сергей Ржеутский, начальник производства продукции открытого грунта агрокомбината "Ждановичи":
Зерно у нас идет на фураж и комбикорм, на кормление КРС и свиней. Вообще это поле по плодородию очень неплохое, это легкие песчаные почвы. А поскольку кукуруза выдерживает краткую засуху, ее корни глубоко залегают и могут доставать воду из нижних слоев почвы, здесь у нас урожайность 120 центнера с гектара.
Уборка картофеля на белорусских полях
Собирают с полей и картофель. В Столбцовском районе второй хлеб выращивают несколько крупных фермерских хозяйств. Июль был засушливым, но несмотря на это урожай получили достойный. Ставку делают на проверенные временем сорта и культуру земледелия.
Дмитрий Вашкевич, директор сельхозпредприятия "Агроцентр СУЛА":
Сентябрь и октябрь - это для нас два ударных месяца, когда мы убираем урожай, который целый год выращивали. И сегодня мы приближаемся к финишной прямой. По Столбцам у нас посажено 850 га картофеля. У нас два направления: картофель столовый (для сетей и продажи розничной и оптовой) и технический (он пойдет на глубокую переработку - производство чипсов или хлопьев картофельных или на крахмал).
Продовольственная безопасность страны
Сохранить урожай картофеля, моркови, капусты помогут современные хранилища, часть отправят в переработку. Свежие овощи можно купить и на сезонных ярмарках. Например, в столице развернулись почти полторы сотни торговых площадок. Сюда свою продукцию привозят фермеры и хозяйства из всех регионов Беларуси.
Читайте также:
