В Беларуси вырос спрос на лук-севок

Настоящий луковый детектив разворачивается этой весной на прилавках магазинов и на крупных продовольственных рынках. Покупатели жалуются на цену и качество импортного лука-севка, мол, плохо хранится и дает довольно скромный урожай. В то время как белорусский сорт "ветразь" -  хорошо знакомый и любимый у покупателей - найти почти невозможно. Чем вызван такой ажиотаж, какую альтернативу предлагают белорусские селекционеры?  Узнала Надежда Сербиненко. Опытные дачники знают, что время сажать лук наступит совсем скоро,  потому многие начинают покупать посадочный материал уже сейчас. И если в прошлом году голландский лук-севок  на пике спроса продавали за 30 рублей за килограмм, то сейчас ситуация спокойная. За севком мы пришли в один из минских магазинов. Лука тут оказалось предостаточно.  Цена за кило  6-7 рублей. Покупателей  много. Но не всех устраивает цена на голландский лук. На прилавках нет белорусского лука-севка Почему на прилавках продается в основном голландский лук-севок, где отечественный, белорусский? Нам ответила начальник отдела розничной торговли сети магазинов по продаже семян. Анна Лепеш, начальник отдела розничной торговли ОАО "Минсксортсемовощ": "Что касается белорусского лука, с ним на рынке сложнее. Тех объемов, чтобы нам удовлетворить потребность,  нет. Поэтому мы работаем с голландским производителем".  Для полной картины отправляемся на крупнейший рынок Минска. Сейчас в павильонах, где продают семена и севок, очереди. Интересуемся, что пользуется спросом.  Белорусские селекционеры о ситуации с луком-севком Созданием белорусских сортов лука занимается Институт овощеводства в Самохваловичах. О спросе на отечественные сорта селекционеры знают. И если купить белорусский севок в магазинах - это настоящий квест, то семена как раз белорусской селекции активно используют крупные парниково-тепличные комбинаты. Весна - это пик продаж зелени. Сейчас в тепличном комбинате под Брестом зреет уже второй урожай зеленого лука. Агроном Михайло Долбик делится: сырье для посадки всегда использовали только белорусское. Луковицы  из семян сорта "ветразь" покупают в соседнем хозяйстве.  Увеличить производство белорусского лука могут частные хозяйства и фермеры Увеличить объемы выращивания белорусского севка, чтобы хватало и парниковым комбинатам, и простым садоводам-любителям, могут частные хозяйства и фермеры. Удачные примеры есть в Смолевичском районе, также на крупных агрокомбинатах. Сейчас селекционеры активно работают и над новыми сортами лука, которые могут стать новыми фаворитами на кухнях страны. В дополнение к привычному репчатому луку белорусские ученые-селекционеры предлагают лук-порей. Он более дорогой, но и более ценный по своим питательным свойствам. Сейчас новый сорт "войт" проходит государственное сортоиспытание. И уже в следующем году в продаже могут появиться первые белорусские семена лука-порея. А пока котировки на «луковой бирже» растут: продавцы советуют покупателям не затягивать с заготовкой посадочного материала. Ведь хороший луковый урожай поможет зарядиться витаминами на весь следующий год. 
18.03.2020 21:25
Настоящий луковый детектив разворачивается этой весной на прилавках магазинов и на крупных продовольственных рынках. Покупатели жалуются на цену и качество импортного лука-севка, мол, плохо хранится и дает довольно скромный урожай. В то время как белорусский сорт "ветразь" -  хорошо знакомый и любимый у покупателей - найти почти невозможно. Чем вызван такой ажиотаж, какую альтернативу предлагают белорусские селекционеры? 

Узнала Надежда Сербиненко. Опытные дачники знают, что время сажать лук наступит совсем скоро,  потому многие начинают покупать посадочный материал уже сейчас. И если в прошлом году голландский лук-севок  на пике спроса продавали за 30 рублей за килограмм, то сейчас ситуация спокойная. За севком мы пришли в один из минских магазинов. Лука тут оказалось предостаточно.  Цена за кило  6-7 рублей. Покупателей  много. Но не всех устраивает цена на голландский лук.


На прилавках нет белорусского лука-севка

Почему на прилавках продается в основном голландский лук-севок, где отечественный, белорусский? Нам ответила начальник отдела розничной торговли сети магазинов по продаже семян.

Анна Лепеш, начальник отдела розничной торговли ОАО "Минсксортсемовощ": "Что касается белорусского лука, с ним на рынке сложнее. Тех объемов, чтобы нам удовлетворить потребность,  нет. Поэтому мы работаем с голландским производителем". 

Для полной картины отправляемся на крупнейший рынок Минска. Сейчас в павильонах, где продают семена и севок, очереди. Интересуемся, что пользуется спросом. 


В Беларуси вырос спрос на лук-севок.jpg


Белорусские селекционеры о ситуации с луком-севком

Созданием белорусских сортов лука занимается Институт овощеводства в Самохваловичах. О спросе на отечественные сорта селекционеры знают. И если купить белорусский севок в магазинах - это настоящий квест, то семена как раз белорусской селекции активно используют крупные парниково-тепличные комбинаты. Весна - это пик продаж зелени. Сейчас в тепличном комбинате под Брестом зреет уже второй урожай зеленого лука. Агроном Михайло Долбик делится: сырье для посадки всегда использовали только белорусское. Луковицы  из семян сорта "ветразь" покупают в соседнем хозяйстве. 


Увеличить производство белорусского лука могут частные хозяйства и фермеры

Увеличить объемы выращивания белорусского севка, чтобы хватало и парниковым комбинатам, и простым садоводам-любителям, могут частные хозяйства и фермеры. Удачные примеры есть в Смолевичском районе, также на крупных агрокомбинатах. Сейчас селекционеры активно работают и над новыми сортами лука, которые могут стать новыми фаворитами на кухнях страны. В дополнение к привычному репчатому луку белорусские ученые-селекционеры предлагают лук-порей. Он более дорогой, но и более ценный по своим питательным свойствам. Сейчас новый сорт "войт" проходит государственное сортоиспытание. И уже в следующем году в продаже могут появиться первые белорусские семена лука-порея. А пока котировки на «луковой бирже» растут: продавцы советуют покупателям не затягивать с заготовкой посадочного материала. Ведь хороший луковый урожай поможет зарядиться витаминами на весь следующий год. 


Подписывайтесь на канал "Беларусь 1" в Яндекс.Дзен


Будьте в курсе актуальных событий с Телеграм-каналом ATN-NEWS


Читайте также:


Интересное в сети


Предложи новость


*2+3 =


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

[ Добавить еще ]
*2+3 =