Он ушел из жизни 29 октября на 87 году жизни. Соболезнования родным и близким народного художника выразил Президент Беларуси Александр Лукашенко. С утра в зале президиума НАН проходила церемония прощания с мастером. Поплавский - последний из двух художников, носящих звание академика (первым был Михаил Савицкий). Проститься с народным художником пришли коллеги, друзья, ученики, представители творческой и научной интеллигенции.
По окончании траурного митинга в сопровождении роты почетного караула процессия направилась на Восточное кладбище Минска, где Георгий Поплавский был похоронен на Аллее славы.