Зерно убрано, на очереди кукуруза, капуста, лук и морковь.
Зерно убрано, на очереди кукуруза, капуста, лук и морковь. Минская область в этом сезоне получит большой урожай овощей и картофеля. Всего по расчетам специалистов сельхозорганизации фермеры соберут более миллиона 200 тысяч тонн продукции.
Алексей Кондратенко узнал, выгодно ли заниматься семейным агробизнесом и где больше всего востребован свежий урожай? Качественная продукция, квалифицированные кадры плюс удобная логистика. Вот формула успеха крестьянского хозяйства. Каждый день 20 тон овощей и картофель направляются отсюда в торговые сети столицы и области.
Сортировка, упаковка, взвешивание и отгрузка товара. В этом хранилище для овощей работа кипит с самого утра. У каждого своя функция. Все расписано по минутам. Клиенты знают: свежий урожай вовремя займет место на прилавках.
Специализация крестьянского хозяйства Игоря Пакуша - овощеводство. Агробизнесом занимается вся семья. Работа тяжелая, но выгодная. Сейчас на полях убирают морковь. Вручную, чтобы она была в идеальной форме.
Сейчас своей очереди ждет репчатый лук, он подсыхает на полях. Его урожайность - 450 центнеров с гектара, а их здесь 30. Плюс большие площади под картофель, капусту и свеклу. Впрочем, свой аграрный горизонт фермер Игорь Пакуш только расширяет.
На старте у аграриев - массовая уборка кукурузы. Она начнется уже на этой неделе. А вот одного только картофеля в центральном регионе в этом году соберут более 600 тысяч тонн. Этого хватит не только для себя. Белорусский второй хлеб традиционно любят и ждут в своих магазинах покупатели из России.
