Место для жизни. Каменецкий район

Куда отправиться путешествовать этим летом - вопрос для многих остается открытым, в отличие от границ. Чем не повод детальнее изучить белорусские маршруты? Например, Каменецкий район славится не только Дедом Морозом и Беловежской пущей. Удивить здесь могут теплым приемом, национальными традициями и кухней на высоте. Полет на кукурузнике тоже входит в меню.  Но туризм - это одно, а вот людям здесь и жить, и работать, многим - в сельском хозяйстве. Так, в районе появится необычная роботизированная карусель для доения сразу 24 коров. Технологии поднимают местное сельское хозяйство на новый уровень. Одновременно растет и инфраструктура, строится новое жилье. Половина молодежи остается, отработав три года после распределения. Это хорошие цифры.  О планах развития Каменецкого района и достижениях последних лет Ксения Лебедева на высоте побеседовала с местным руководителем. Заодно из иллюминатора оценили и красоты Брестской области. Рубрика  "Место для жизни". Гостей в Каменецком районе Брестчины встречают с хлебом, народной песней, рассказывают о традициях предков. Устраивают дегустацию - акцент делают на вкусах и запахах, продуктах, выращенных своими руками. Самобытность - это то, что манит в путешествие по белорусской деревне. Иностранцам предлагают мастер-класс по приготовлению сыра, но перед этим их переодевают в национальную одежду и отправляют доить корову, чтобы они с головой окунулись в процесс и прочувствовали белорусскую аутентичность. Гастрономическое путешествие на этом не заканчивается - в коллобарации с крупнейшим сельхозпредприятием республики будут готовить мясо по старинным рецептам, чтобы выпускать аутентичный продукт в промышленном масштабе. Александр Дунькович, гендиректор ОАО "Беловежский": "Чтобы оценить вкус нашей продукции, в первую очередь нужно ее попробовать. Используем только натуральную свинину и говядину, никакой сои  и мяса мехобвалки. Если говорить о копчении или термической обработке нашей продукции, то работаем с натуральной ольхой. Также предлагаем хлеб - продукцию агроусадьбы, которая находится с нами в партнерских отношениях. Народ, наверное, научился уже ценить все прелести натуральности. Всегда эта продукция пользуется спросом". Копчение на ольховой щепе автоматизировано, но термисты все равно контролируют, чтобы цвет и сам продукт получались красивыми. Евгений отвечает за качество продукта и соблюдение технологий. Сам не местный. На предприятии работает 3 года. Вместе с женой. Правда, она пока в отпуске по уходу за ребенком. Одной из причин остаться молодой семье здесь, в агрогородке Беловежский, стало жилье. Алеся и Евгений Чекало, сотрудники ОАО "Беловежский": "Я распределилась сюда, он приехал за мной. Нам предоставили жилье. Это очень хорошо. Не каждое предприятие может таким похвастаться. И отношение руководства к молодым семьям доброжелательное - всегда идут на уступки, не отказывают в помощи.  Вопрос с жильем сегодня насущный, если бы его не давали жилье, мы бы задумались где жить". Александр Дунькович, гендиректор ОАО "Беловежский": "Возможность заработать на нашем предприятии есть. Я всегда говорил своим специалистам, то, что заработная плата - это не пособие. Это деньги, которые нужно заработать. Зарплата может розниться от 600 до 3 тыс. Средняя по предприятию - 1060 рублей. Зависит от тех объемов, что люди производят". С главой района решили пообщаться на высоте. Валентин Зайчук, председатель Каменецкого района: "Треть выручки всей, 90 % экономики района, соответственно и численность занятых там примерно 30 %. Это наша гордость, результаты высокие. С начала  пятилетки на 30 % добавили продукции, результаты в животноводстве. На селе зарплата порядка 1000 р. Хотим,  чтобы молочная отрасль была на мировом уровне". Доильная карусель ускоряет процесс, сокращает количество операторов – за 8 минут здесь проходит 40 коров. Старые фермы считают неэффективными, поэтому закроют и сконцентрируют поголовье вот на таких больших комплексах. Здесь рентабельность составляет 50 %. Серьезно относятся и к научным исследованиям в животноводстве. Сейчас реконструируют еще одну ферму. Благодаря стройке и модернизации поголовье на ней увеличится почти в три раза.  Роботизированная карусель для доения - будет первой в стране и СНГ и второй на просторах бывшего СССР. Установка шведская - от ведущего мирового производителя автоматизированного доильного оборудования. На высокотехнологичное доение пошло 12 млн рублей. Из них 7 - это деньги предприятия.  Эдуард Приходько, начальник производственной бригады в животноводстве ОАО "Беловежский" МТК "Каролин": "Сюда пришел я, наши коровки давали 19-20 литров молока. На данный момент – 25. Не только это мой успех, мои знания, но успех всего коллектива, который тут работает. 100-процентное соблюдение технологий". Эдуард Приходько - влюбленный в свое дело зоотехник - такое же отношение к животным, к своей работе передал и сыну. Оба руководят беловежскими фермами. В 2013 году приехали из Украины в Беларусь. Эдуард Приходько, начальник производственной бригады в животноводстве ОАО "Беловежский" МТК "Каролин": "Мне не хватало в Украине спокойствия, творческой работы какой-то, как сейчас. Для меня зоотехника - это творческая работа".  Вопрос про Украину, видно задел за живое. Эдуард отворачивается и уходит, чтобы не показывать на камеру своих эмоций. Роман Приходько, начальник производственной бригады в животноводстве ОАО "Беловежский" МТФ "Маньковичи": "Я сюда приехал, здесь познакомился с девушкой. Скоро свадьба. Колхоз нас обеспечил жильем. Сейчас занимаемся в нем ремонтом, колхоз помогает. Я тоже приехал на спокойную жизнь, и на данный момент меня все устраивает. Больно, когда там (в Украине - прим.) такое происходит? Больно, и добавить больше нечего".  Так совпало, что в район мы приехали 22 июня. О значении этой даты здесь помнят,  как и о значении таких памятных дат, как 3 июля и 9 мая, даже самые молодые жители. Сегодня в районе остается после 3 лет отработки половина молодых специалистов. Здесь хорошо понимают, чтобы удержать людей, должны быть созданы хорошие условия для жизни - это касается и медицинского обслуживания, и качества дорог, и развлечений, и, конечно, рабочего места и достойной заработной платы. И над этим работают.
28.06.2020 21:51
Куда отправиться путешествовать этим летом - вопрос для многих остается открытым, в отличие от границ. Чем не повод детальнее изучить белорусские маршруты?

Например, Каменецкий район славится не только Дедом Морозом и Беловежской пущей. Удивить здесь могут теплым приемом, национальными традициями и кухней на высоте. Полет на кукурузнике тоже входит в меню. 

Но туризм - это одно, а вот людям здесь и жить, и работать, многим - в сельском хозяйстве. Так, в районе появится необычная роботизированная карусель для доения сразу 24 коров. Технологии поднимают местное сельское хозяйство на новый уровень.

"Место для жизни". Каменецкий район

Одновременно растет и инфраструктура, строится новое жилье. Половина молодежи остается, отработав три года после распределения. Это хорошие цифры. 

О планах развития Каменецкого района и достижениях последних лет Ксения Лебедева на высоте побеседовала с местным руководителем. Заодно из иллюминатора оценили и красоты Брестской области. Рубрика  "Место для жизни".

Гостей в Каменецком районе Брестчины встречают с хлебом, народной песней, рассказывают о традициях предков. Устраивают дегустацию - акцент делают на вкусах и запахах, продуктах, выращенных своими руками. Самобытность - это то, что манит в путешествие по белорусской деревне.

Иностранцам предлагают мастер-класс по приготовлению сыра, но перед этим их переодевают в национальную одежду и отправляют доить корову, чтобы они с головой окунулись в процесс и прочувствовали белорусскую аутентичность.

Гастрономическое путешествие на этом не заканчивается - в коллобарации с крупнейшим сельхозпредприятием республики будут готовить мясо по старинным рецептам, чтобы выпускать аутентичный продукт в промышленном масштабе.

Александр Дунькович, гендиректор ОАО "Беловежский": "Чтобы оценить вкус нашей продукции, в первую очередь нужно ее попробовать. Используем только натуральную свинину и говядину, никакой сои  и мяса мехобвалки. Если говорить о копчении или термической обработке нашей продукции, то работаем с натуральной ольхой. Также предлагаем хлеб - продукцию агроусадьбы, которая находится с нами в партнерских отношениях. Народ, наверное, научился уже ценить все прелести натуральности. Всегда эта продукция пользуется спросом".

Копчение на ольховой щепе автоматизировано, но термисты все равно контролируют, чтобы цвет и сам продукт получались красивыми. Евгений отвечает за качество продукта и соблюдение технологий. Сам не местный. На предприятии работает 3 года. Вместе с женой. Правда, она пока в отпуске по уходу за ребенком. Одной из причин остаться молодой семье здесь, в агрогородке Беловежский, стало жилье.

Алеся и Евгений Чекало, сотрудники ОАО "Беловежский": "Я распределилась сюда, он приехал за мной. Нам предоставили жилье. Это очень хорошо. Не каждое предприятие может таким похвастаться. И отношение руководства к молодым семьям доброжелательное - всегда идут на уступки, не отказывают в помощи.  Вопрос с жильем сегодня насущный, если бы его не давали жилье, мы бы задумались где жить".

Александр Дунькович, гендиректор ОАО "Беловежский": "Возможность заработать на нашем предприятии есть. Я всегда говорил своим специалистам, то, что заработная плата - это не пособие. Это деньги, которые нужно заработать. Зарплата может розниться от 600 до 3 тыс. Средняя по предприятию - 1060 рублей. Зависит от тех объемов, что люди производят".

Каменецкий район. Место для жизни

С главой района решили пообщаться на высоте.

Валентин Зайчук, председатель Каменецкого района: "Треть выручки всей, 90 % экономики района, соответственно и численность занятых там примерно 30 %. Это наша гордость, результаты высокие. С начала  пятилетки на 30 % добавили продукции, результаты в животноводстве. На селе зарплата порядка 1000 р. Хотим,  чтобы молочная отрасль была на мировом уровне".

Доильная карусель ускоряет процесс, сокращает количество операторов – за 8 минут здесь проходит 40 коров. Старые фермы считают неэффективными, поэтому закроют и сконцентрируют поголовье вот на таких больших комплексах. Здесь рентабельность составляет 50 %. Серьезно относятся и к научным исследованиям в животноводстве.

Сейчас реконструируют еще одну ферму. Благодаря стройке и модернизации поголовье на ней увеличится почти в три раза. 

Роботизированная карусель для доения - будет первой в стране и СНГ и второй на просторах бывшего СССР. Установка шведская - от ведущего мирового производителя автоматизированного доильного оборудования.

На высокотехнологичное доение пошло 12 млн рублей. Из них 7 - это деньги предприятия. 

Эдуард Приходько, начальник производственной бригады в животноводстве ОАО "Беловежский" МТК "Каролин": "Сюда пришел я, наши коровки давали 19-20 литров молока. На данный момент – 25. Не только это мой успех, мои знания, но успех всего коллектива, который тут работает. 100-процентное соблюдение технологий".

Эдуард Приходько - влюбленный в свое дело зоотехник - такое же отношение к животным, к своей работе передал и сыну. Оба руководят беловежскими фермами. В 2013 году приехали из Украины в Беларусь.

Эдуард Приходько, начальник производственной бригады в животноводстве ОАО "Беловежский" МТК "Каролин": "Мне не хватало в Украине спокойствия, творческой работы какой-то, как сейчас. Для меня зоотехника - это творческая работа". 

Вопрос про Украину, видно задел за живое. Эдуард отворачивается и уходит, чтобы не показывать на камеру своих эмоций.

Роман Приходько, начальник производственной бригады в животноводстве ОАО "Беловежский" МТФ "Маньковичи": "Я сюда приехал, здесь познакомился с девушкой. Скоро свадьба. Колхоз нас обеспечил жильем. Сейчас занимаемся в нем ремонтом, колхоз помогает. Я тоже приехал на спокойную жизнь, и на данный момент меня все устраивает. Больно, когда там (в Украине - прим.) такое происходит? Больно, и добавить больше нечего". 

Так совпало, что в район мы приехали 22 июня. О значении этой даты здесь помнят,  как и о значении таких памятных дат, как 3 июля и 9 мая, даже самые молодые жители.

Сегодня в районе остается после 3 лет отработки половина молодых специалистов. Здесь хорошо понимают, чтобы удержать людей, должны быть созданы хорошие условия для жизни - это касается и медицинского обслуживания, и качества дорог, и развлечений, и, конечно, рабочего места и достойной заработной платы. И над этим работают.


Подписывайтесь на канал "Беларусь 1" в Яндекс.Дзен


Будьте в курсе актуальных событий с Телеграм-каналом ATN-NEWS


Читайте также:


Интересное в сети


Предложи новость


*2+3 =


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

[ Добавить еще ]
*2+3 =