Новости
Новости общества

Аромат кофе наполнил столицу во время кофефеста

Аромат кофе наполнил столицу во время кофефеста Водар кавы напоўніў сталіцу падчас кавафэсту
26 Марта 2018

За два дня фестиваля посетители смогли попробовать более 100 сортов этого ароматного напитка, узнать о разнообразных способах его заваривания. Выбрали и лучших бариста, которые представят нашу страну на особых чемпионатах мира в Бразилии и Нидерландах.

Наталья Кузьмицкая - подробнее. Андроид либо iOS, коты или собаки, чай или кофе. Для любителей последнего не было никакой дилеммы, как провести этот весенний уикенд.

Латте, эспрессо, по-турецки - в джезве или аэропрессе - на фестивале можно было попробовать любимый напиток в разнообразных вариациях и найти свой глоток бодрости, посетить каппинг-рум, чтобы оценить разные сорта кофе и узнать об альтернативных способах заваривания.

Среди спикеров не только известные белорусские кофе-эксперты. Хедлайнер фестиваля - один из самых известных дегустаторов и исследователей кофе в мире Альф Крамер.

С развитием культуры употребления этого ароматного напитка возрос и престиж профессии бариста. Сегодня она становится доступной и для людей с ограниченными возможностями.

Продемонстрировать свои знания и уровень профессионального мастерства опытные бариста смогли во время особых чемпионатов: 50 представителей кофеен из всей страны соревновались в приготовлении авторского напитка, латте-арт (рисовании на пенке), каптестинге (умении на скорость распознавать вкус и аромат кофе).

Победители чемпионатов отправятся защищать титулы кофейных гуру Беларуси на мировое первенство бариста в Нидерланды, Бразилию и Эмираты.

Подписывайтесь на наш канал в "Яндекс.Дзен", чтобы быть в курсе последних событий в Беларуси и мире

Загрузка...

Предложи новость


*2+3 =


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

[ Добавить еще ]
*2+3 =