Блюда прошлого столетия в новом прочтении. Эта неделя в Минске посвящена национальной кухне. Жур с мясом, блины с грибами, салат "Журавінавы", свинина по-белорусски, а на десерт - аппетитные творожные "дзьмухаўцы" - попробовать и узнать рецептуру можно в 63 кафе и ресторанах. Цена единая независимо от статуса заведения.
Этот гастрономический проект уже 19-й по счету. Как показывает практика, после завершения самые популярные блюда попадают в основное меню кафе.