Здесь находится самая крупная плантация полезной ягоды на просторах Европы. "Красное золото" собирают двумя способами. Клюква, собранная вручную, в 2 раза дороже. Так называемый "мокрый способ" более зрелищный. Ягоду в чеках затапливают водой, сбивают специальными комбайнами и очищают от мусора. Уже в следующем году клюкву на предприятии планируют не только выращивать и собирать, но и перерабатывать.
На предприятии планируют построить новый цех. Уже опробуют производство цукатов и клюквы в сахарной пудре. Всего здесь выращивают и замораживают 8 сортов полезной ягоды. Сейчас сбор урожая завершается. Заготовили более 200 тон клюквы. Год выдался не самый урожайный, но поставки не останавливаются как на территории нашей страны, так и за границу.
Здесь находится самая крупная плантация полезной ягоды на просторах Европы. "Красное золото" собирают двумя способами. Клюква, собранная вручную, в 2 раза дороже. Так называемый "мокрый способ" более зрелищный. Ягоду в чеках затапливают водой, сбивают специальными комбайнами и очищают от мусора. Уже в следующем году клюкву на предприятии планируют не только выращивать и собирать, но и перерабатывать.
На предприятии планируют построить новый цех. Уже опробуют производство цукатов и клюквы в сахарной пудре. Всего здесь выращивают и замораживают 8 сортов полезной ягоды. Сейчас сбор урожая завершается. Заготовили более 200 тон клюквы. Год выдался не самый урожайный, но поставки не останавливаются как на территории нашей страны, так и за границу.
