Деликатес в панцире - в Беларуси строят первую в нашей стране ферму улиток. Семейный бизнес Владимира и его жены Виктории из Гродненской области поможет Беларуси развивать экспорт. Здесь все по расписанию - белорусских моллюсков надо прятать от жары и еще поливать. Диета сбалансирована и насыщена минералами. Несмотря на небольшой размер, улитки, оказывается, прожорливы.
Семья планирует продавать белорусских улиток в рестораны с мишленовскими звездами. И первая партия белорусских моллюсков отправится в меню французских и бельгийских ресторанов. Кроме того, муцин (так называемый экстракт слизи улиток) - перспективное направление для косметического бизнеса.
Деликатес в панцире - в Беларуси строят первую в нашей стране ферму улиток. Семейный бизнес Владимира и его жены Виктории из Гродненской области поможет Беларуси развивать экспорт. Здесь все по расписанию - белорусских моллюсков надо прятать от жары и еще поливать. Диета сбалансирована и насыщена минералами. Несмотря на небольшой размер, улитки, оказывается, прожорливы.
Семья планирует продавать белорусских улиток в рестораны с мишленовскими звездами. И первая партия белорусских моллюсков отправится в меню французских и бельгийских ресторанов. Кроме того, муцин (так называемый экстракт слизи улиток) - перспективное направление для косметического бизнеса.
