Новости
Новости экономики

Молокоперерабатывающие предприятия Минской области расширяют географию экспорта

Молокоперерабатывающие предприятия Минской области расширяют географию экспорта Малакаперапрацоўчыя прадпрыемствы Мінскай вобласці пашыраюць геаграфію экспарту Minsk region’s milk processing enterprises expand export geography
13 Июля 2015

Сейчас в поле зрения - страны Ближнего Востока и Китай. Одновременно увеличивается и ассортимент продукции. Так уже осенью в продаже появится кумыс. Где будут изготавливать новый для Беларуси напиток, и чем кобылье молоко отличается от коровьего и козьего?

Алексей Кондратенко с подробностями. Завтраки, обеды и ужины точно по расписанию, доение - строго по графику. В СК "Логойский" аппетит коров стимулируют хорошим и сбалансированным кормом.

Своя сырьевая база - гарант производства высококачественной продукции. Более 90% молока хозяйство реализует сортом экстра.

При таком уровне в стаде полторы тысячи голов - хорошие надои, а значит, свой цех по переработке молока всегда загружен.

Сегодня сельскохозяйственный комплекс "Логойский" занимает 20% всего объема агропромышленного комплекса района.

Сегодня в мясном и молочном животноводстве Логойского района появляются новые грани. Кроме мраморной говядины - в планах производство баранины и напитка из кобыльего молока - кумыса.

Сергей Левкович, заместитель председателя Логойского райисполкома:"Реализуется два инвестпроекта. Это производство кумыса, им занимается предприятие «Белкумыспром». Они начинают производство постепенно и к концу года, я думаю, мы будем иметь кумыс белорусского производства. Также реализуется проект иранской компанией по выращиванию овец – то есть, мяса баранины".

Кстати такая необычная гастрономическая перспектива радует многих потребителей.

Сегодня новый объект и стадо лошадей на карантине. Поэтому снять конеферму нашей съемочной группе пока не удалось. Однако, как нам обещали, уже осенью можно будет не только увидеть животных, но и продегустировать первую партию первого белорусского кумыса.

Подписывайтесь на наш канал в "Яндекс.Дзен", чтобы быть в курсе последних событий в Беларуси и мире

Загрузка...

Предложи новость


*2+3 =


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

[ Добавить еще ]
*2+3 =