Слышал, что у иностранных болельщиков большим спросом пользуются наши белорусские драники. Так ли это? Какие еще блюда белорусской кухни предлагаю наши кафе и рестораны?
- Драники – это такая еда, которая на слуху, потому что это классика белорусской кухни. Замечательное, красивое название, хороший продукт, поэтому пользуется спросом. Иностранцам нравится слово драники, они любят его повторять, говорят: "Ай лав драники", "Вэри тэйсти драники". Но я хочу сказать, что вообще и шашлыки, и колбаски белорусские пользуются спросом. Мы рекомендовали объектам питания сделать акцент на белорусской кухне. Рестораны, кафе, бары города Минска распахнули двери и работают в напряженном режиме. Драники там, конечно, номер один. Пиво и драники.Здравствуйте! Приехал в Минск на чемпионат мира и был неприятно удивлён ценами на сувенирную продукцию. Дороговато. Слышал, что многие белорусские сувениры изъяли из продажи на время чемпионата. Почему так несправедливо и что с этими товарами стало? Спасибо за внимание.
- По поводу дороговизны я бы задала встречный вопрос: "А где Вы еще были и видели сувениры по более низкой цене?" Международная федерация хоккея диктует условия, определяет правила и нормы, как в проведении чемпионата, так и в продаже сувениров. Право продавать сувениры с символикой чемпионата принадлежит шведской компании NEH. С 9 февраля, к сожалению, мы вынуждены были прекратить продажу белорусских сувениров. У нас было 200 разновидностей различных сувениров, порядка 62 наименований. Более 100 белорусских предприятий выпускали продукцию к чемпионату. Выпущено было товара на сумму около 5,5 миллиарда рублей, распродано где-то 70 процентов. И нам сказали: "Стоп!", потому что есть нормы, правила. Непосредственно в фан-зонах сувенирная группа, конечно, гораздо дороже. Ассортимент полный, но по международным ценам. Я бы хотела отметить, что после чемпионата белорусскую продукцию с его символикой мы вернем в продажу, и до 1 июля 2014 года вы сможете ее купить. Кроме того, остался ряд недорогой сувенирной продукции (где-то 34 наименования): канцелярская, сладкая продукция, разрешенной к продаже. Возможно, еще какие-то сувенирчики сможем продавать, мы пытаемся договориться, и нам идут навстречу. На чемпионат приехало несколько тысяч иностранцев. Не возникают ли у них проблемы с безналичным расчетом?
- Безналичные расчеты являются элементом информатизации общества. Это удобно гражданину, а иностранные граждане к этому давно приучены. Процесс по установке терминального оборудования проходит по всей стране, но в Минске он был особенно активным. Заметна активность и наших и иностранных граждан. Право каждого человека выбирать наличный или безналичный способ расчета. На "Минск-Арена" и "Чижовка-Арена", во всех фан-зонах, зонах гостеприимства есть терминальное оборудование. Если иностранец хочет поменять деньги, работают выездные бронированные машины, если обналичить - работают банкоматы. Ситуация отслеживается. Может, и бывают какие-то сбои, но сразу идут сигналы. Терминал - это быстро, но его работа зависит от того, как работает связь, это оптоволокно или телефония. Мы расширяем сферу применения терминалов, все новые объекты, торговые центры оснащены терминалами, а тем, которые были открыты ранее, дан срок до конца года. Можно ли уже говорить о росте объемов продаж объектов торговли и общепита за прошедшую неделю чемпионата. На какие результаты рассчитываете?
- Нас результаты удовлетворяют, потому что за пять дней работы на двух аренах, в двух фан-зонах и трех зонах гостеприимства товарооборот составил порядка 14,7 миллиарда рублей. Я полагаю, что сейчас уже гораздо больше - ориентировочно 15 миллиардов и выше. 130 тысяч литров пива реализовано, продано 10 тонн шашлыка, более 25 тонн колбасок и куриных крылышек. Конечно, это традиционная мясная закуска, еще любят драники, различные бутерброды. Пользуются популярностью шоколад, конфеты и другие сладости. Например, возле Дворца спорта продано около тонны шоколада. Все это радует, и, конечно, мы надеемся, что товарооборот будет увеличиваться. Конечно, процесс этот волнообразный, в выходные дни, когда приезжает больше людей, разумеется, товарооборот растет. Дни открытия, закрытия чемпионата - будут, наверное, самыми пиковыми. Сейчас все объекты работают и все пока в порядке.Слышал, что в Беларуси выросло количество ремесленников. На Ваш взгляд, это связано только с чемпионатом мира по хоккею в Минске или товары с национальной символикой становятся все более востребованными?
- Замечательно, что у нас развивается ремесленная сфера. Не так давно в Минске проходила выставка "Млын". Я была просто поражена творческим потенциалом нашей страны в ремесленной деятельности! Белорусы всегда были предприимчивыми, они любят что-то делать руками. Сейчас эта тема активно развивается как в традиционных белорусских промыслах (соломоплетение, плетение из лозы), так и новых направлениях (скрапбукинг, декупаж). Если говорить об изделиях ремесленников с символикой чемпионата, то это их собственная инициатива. И магнитики сделали, и открытки - все очень востребовано. Когда человек в изделие вкладывает душу, когда это не машинное производство, а мастерство рук, то всегда дорогого стоит и ценится в каждой стране. Можно говорить, что это востребовано и белорусами, и иностранцами. Иностранным гостям важно подчеркнуть, что это сделано собственными руками. В зонах гостеприимства мы организовали места для ремесленников, их продукция пользуется популярностью.Ирина, добрый день! Вы всегда очень стильно выглядите! Вот очень интересно - где Вы подбираете гардероб и сколько в нём "белорусского"? Буду признательна за искренний ответ.
- По-разному. Гардероб подбираю в Минске, или находясь где-то в командировках, на отдыхе. У меня много платьев Белорусского центра моды. Они очень хорошо кроят, повторяют линии тела. Я одеваюсь в разные марки, в том числе и белорусские, но процент высчитывать не буду. Почему я сказала про Центр моды? Потому что ищешь же одежду, чтобы хорошо на тебе сидела, или парикмахера, который для тебя. У каждого есть свои предпочтения. У нас масса товаров качественных, хорошо сделанных. Возможно, они более рассчитаны на массового - среднего белорусского потребителя. Возможно, у нас не хватает товаров высокого ценового сегмента, но наши предприятия развиваются и стараются охватывать все линейки. Категорийность товара расширяется, потому что на рынке существует востребованность. Но пока, если люди хотят получить что-то эксклюзивное, они едут за границу. Впрочем, те марки и бренды, за которыми люди раньше ездили в Литву, теперь представлены и у нас в крупных торговых центрах, и скидки на них те же.Ирина, здравствуйте! Вопрос у меня исключительно девичий - так что там с кружевным бельём? Столько разных слухов и мнений слышала, хотелось бы официальных комментариев? Останутся в продаже кружева или нет? Спасибо огромное и хорошего Вам дня!
- Да все, по-моему, в порядке с кружевным бельем. Очень подробно на этот вопрос отвечал министра по вопросам технического регулирования Евразийской экономической комиссии Валерий Корешков.Уважаемая Ирина Владимировна! Не планирует ли минторг пересмотреть требования для ИП и юрлиц, которые хотели бы открыть в городе летние кафе? Если сравнить с той же Литвой - у нас объективно их не хватает, в том числе, на мой взгляд, и потому, что слишком жёсткие условия: чуть ли не капитальный пол на террасе и т.п. Спасибо.
- Лицензирования у нас на этот вид деятельности нет. Если предприниматель открывает кафе, ему не нужно какое-то разрешение. Он согласовывает режим работы с администрацией района, ассортимент. В любом литовском ресторане или кафе, если они заявляют, что готовят такие-то блюда, то они должны быть в течение дня. Например, если вы блинная и заявляете о 55 наименованиях блинов, то потребитель рассчитывает, что он этот ассортимент получит. Это для потребителя нужно, но это не жесткость условий. Может, санитарные нормы в какой-то степени более жесткие, никак мы не может отпустить на добросовестность хозяина, например, количество досок разделочных, или содержание оборудования... Министерство торговли регулярно работает с минздравом, и мы эти нормы пересматриваем, упрощаем, и есть тут доля правды в словах индивидуального предпринимателя. Ведь главное, чтобы пища была вкусная, доброкачественная. Так как сейчас мы в Таможенном союзе, то технические регламенты у нас разрабатываются совместно с Казахстаном и Россией. Различные стандарты качества, которые вводятся, уже международного уровня и должны соблюдаться. Может, для индивидуального предпринимателя иногда это кажется сложным, но это безопасность граждан. Тут вопрос - стоит ли все отпускать?.. Но, например, в агроэкотуризме отпустили - и ничего, никаких нареканий от граждан. Прекрасно работает сфера.Доброго дня! На рынке в Ждановичах вроде бы строятся всё новые здания под аренду, а политика проводится для предпринимателя просто на выживание. Ведь не секрет, что очень большая конкуренция со стороны супермаркетов, а многие предприниматели вложили свои накопления, чтобы как-то зарабатывать? Так почему ни одно новшество не облегчает, а только усложняет работу? Скажите, как вообще государство относится к индивидуальному предпринимателю?
- Не скажу, что предприниматели работают просто на выживание. Я недавно зашла в торговый центр на Немиге и была просто поражена, сколько там магазинчиков у индивидуальных предпринимателей. Это новый объект. В Ждановичах, например, рынок, где запчасти продают - точек уйма. В стране 60 от общего количества предпринимателей занимаются торговлей. Это очень много. А сколько строится еще новых торговых центров, гипер-, супермаркетов. Торговля - нерентабельная сфера. Но я не говорю об ИП, который купил за 2 рубля, а за 22 продает, ссылаясь на высокую арендную плату и т.д. А покупает кто? Учитель, врач. У Министерства торговли нет в подчинении торговых предприятий, они все частные. И воздействовать на них мы можем только через нормативные документы. Вызвать и сказать: "Вы этого не делайте!" - не получится.Здравствуйте! Скажите, где в Гомеле можно купить сувениры (за исключением магнитиков) с символикой ЧМ по хоккею и будут ли вообще продавать такие сувениры в Гомеле?
- 34 наименования сувениров нам разрешили продавать во время чемпионата. В Гомеле они, конечно, есть. Уже после чемпионата порядка 200 разновидностей появятся в продаже, надеюсь, что и в Гомеле тоже. Майки, джемперы, головные уборы, шарфы, рюкзаки, сумки, кружки, наушники, магниты, брелоки, вымпелы, флажки и масса других. А вот сувениры, которые предлагает Международная федерация хоккея и шведская компания NEH, можно купить только в Минске в фан-зонах у "Минск-Арены" и "Чижовка-Арены". Тем более и там есть регламент - они начинают продавать за два часа до начала матча и через два часа после него заканчивают.До начала чемпионата в прессе было много информации о том, что цены в столичных кафе и ресторанах сильно поднимать не будут. Но стал замечать, что во многих заведениях все подорожало и причем существенно. С чем это связано?
- Я считаю, что вопрос не совсем конкретный. Что значит, все подорожало? С таким же успехом, могу заверить Вас, что ничего не подорожало. Беларусь очень радушная, гостеприимная страна, к тому же, 2015 год объявлен Годом гостеприимства. Мы проанализировали международную практику, я думаю, многие слышали, что в Лондоне во время Олимпиады туристы столкнулись с проблемой неоправданно завышенных цен на гостиницы. Это, безусловно, вызвало всеобщее недовольство. Мы постарались сделать все возможное, чтобы избежать таких негативных моментов. Была проведена огромная работа. Мы рекомендовали всем: такси, магазинам, кафе, ресторанам, сфере проката, не повышать цены. Информация о ценах была распространена среди туристов, чтобы исключить их завышение. Никакого скачка цен замечено не было, в Министерстве торговли есть штаб, который занимается мониторингом и контролем. Если же у Вас есть какой-то конкретный пример, то звонить по телефону горячей линии Министерства торговли, мы Вас обязательно выслушаем и разберемся. Цены могут отличаться только в заведениях разного уровня: очевидно, что цены в кафе будут несколько ниже, чем в ресторане. Также обстоит дело и с гостиницами разной звездности.Здравствуйте! 9 мая на площадке около Дворца спорта не были представлены, на мой взгляд, некоторые бренды отечественных производителей таких, как напитки "Збитень", "Медовуха" мозырьского производства. Полагаю, что иностранным гостям было бы очень интересно попробовать национальные напитки. Многие, присутствовавшие на празднике, излагали свою мысль приблизительно так: не хватало некого стандартного набора быстрого обслуживания - драник, колбаска и кружка напитка. Также не продумано было обслуживание. Иностранные гости стояли по 1 часу за едой, а потом 40 минут за кружкой пива, а места присесть они так и не нашли, все столики были заняты. (Кака вариант - обслуживание по билетам на матчи без очереди.) Организация праздника ничем не отличалась от стандартной схемы праздников прошлых лет. А жаль. Возможно было вообще организовать некую " деревню" с длинными столами и лавками, которое увеличило бы количество посадочных мест. Ассортимент был не достаточно широк. Также можно было бы разместить и полевые кухни, все-таки это было 9 мая, и иной возможности попробовать иностранным гостям гречку из котла возможно и не предвидится. А около полевых кухонь, на стенде разметить рекламу "Линии Сталина", что направило бы туда поток туристов. Можно было бы разместить большие экраны с телерекламой культурных и исторических мест, чтобы также привлечь внимание туристов. Жаль, что ничего уже не вернуть, и вряд ли изменится сознание организаторов, работников администраций районов, которые привыкли работать по стандартной схеме... На мой взгляд, с финансовой точки зрения, государство не дополучило огромное количество денег...
- Мне предложения Галины нравятся. Но я бы не хотела так тривиально, традиционно отвечать, что ваше предложение будет рассмотрено, потому что мысли действительно интересные. Возможно было бы пробовать какие-то элементы. Спасибо!С 1-го июля вводится стандарт на спа-услуги. Расскажите, как будут уже существующие салоны и спа-центры переходить на новые нормативы? Будут ли какие-то проверки со стороны Министерства торговли качества спа-услуг?
- Контроль будет позже, сначала идет процесс регулирования. Если появляются нормы, их нужно разъяснить субъектам рынка, они должны понимать, чему должны соответствовать, У нас высокая степень добросовестности субъектов хозяйствования, поэтому, я полагаю, мы стандартно соберем в ближайшее время владельцев спа-центров, обсудим имеющиеся вопросы. И только потом будет контроль Конечно, они должны будут соответствовать вводимым критериям, стандартам. При разработке стандартов мы изучали международный опыт так же, как и большинство наших субъектов хозяйствования, которые перед открытием спа ездили за рубеж, во Францию, Италию. Данный сервис в названных странах сейчас позиционируется как эталон этого вида услуг, там очень высокая профподготовка персонала. По результатам совместной работы с бизнес-сообществом, возможно, что-то подкорректируем, и далее начнется процесс контроля деятельности спа-центров, но не думаю, что это будет глобально. У нас работают профессионалы. Придется поработать и с контролерами - им тоже надо будет объяснить, что и как.Ирина Владимировна, на матчи чемпионата, арены пойдете как болельщик, или только с инспекцией...
- Я бы хотела посетить. Если у меня получится, с большим удовольствием. Пока я только болела за наших, смотрела (хорошо, что есть такая возможность) по "Беларусь 5" матч со Швейцарией, когда наши выиграли. Это очень интересно. Если у меня получится, я буду самым рьяным фанатом нашей сборной на трибуне.Добрый день, почему сайт вашего министерства такой информационно ненасыщенный? Новости неинтересные, актуальной статистики вообще нет. Более того, уже месяца полтора совсем не работает кнопка торгового реестра. Там и так не актуальные сведения были, теперь вообще доступ закрыли. И второй вопрос. Что все-таки с мясом в стране? Ваше министерство опровергало проблемы с перебоями, но не далее как перед выходными в магазине Дзержинского агрокомбината после обеда уже не было никакой "охлажденки", фирменный магазин Волковыского мясокомбината после 18.00 вообще закрылся, вывесив "по техническим причинам", а продавцы сказали: а что нам работать, если торговать нечем?
- Спасибо за хороший вопрос. Если Вы просматриваете сайт Министерства торговли, значит Вам это интересно. Это не может не радовать. Кнопка торгового реестра временно не работает, это техническая поломка, мы ее исправляем. Сейчас мы разрабатываем программное обеспечение онлайн-реестра, там появятся карты с местоположением магазинов, а также различного рода дополнительная информация. Мы контролируем, чтобы информация на сайте всегда была актуальная и современная, может быть, навигация слегка устаревшая, и это создает определенные проблемы в поиске информации. Хотелось бы отметить, что отраслевая информация достаточно интересная и пользуется большим спросом, например, разделы о защите прав потребителей, рекламе, сфере бытового обслуживания. В любом сайте есть какие-либо недоработки, но мы постоянно над этим работаем. Дело в том, что мы просто обязаны размещать актуальную и свежую информацию, т.к. она является своеобразным диалогом между министерством и потребителем. Что касается вопроса о мясе, то могу сказать, что сейчас есть временные перебои с поставками. Но они несущественны. Этот вопрос регулируется и будет улажен в ближайшее время. Добрый день! Скажите, когда, наконец, будет разрешено индивидуальному предпринимателю нанимать на работу не родственников. Уже давно промелькнула в прессе эта новость, но с результата пока не слышно.
- Правильный вопрос, потому что как быть, если у индивидуального предпринимателя нет близких родственников? Этот вопрос долго дискутировался. Проект указа сейчас находится на стадии подписания в Администрации Президента. Я думаю, что он в ближайшее время будет подписан. Конечно, может быть, нужно было больше поощрить производственную сферу, не торговую... Но все мы люди, и если у индивидуального предпринимателя нет родственников, а он, например, лег в больницу или есть другие объективные причины, по которым он не может работать, то что - объект закрывать? Поэтому, наверное, сейчас это правильное решение, и Президент его поддержал. Он поручил правительству совместно с бизнес-сообществом продумать эту тему. Полагаю, эта норма осталась в проекте указа с учетом обстоятельств, которые были озвучены на совещании у Президента, и в ближайшее время она будет утверждена. Я привожу одежду из России, на нее нет сертификатов, следовательно, продавать её нельзя, а вдруг вредно для здоровья. Государство на страже здоровья. Когда я заплачу за этот товар двойной налог плюс двойной НДС - этот товар продавать уже можно. Он сразу становиться неопасным для здоровья. Так вопрос оказывается только в том, сколько заплатить, а здоровье это уж потом.
- Есть такая поговорка "Не делай хорошо, не получишь плохо". Что в данной ситуации хорошо, а что плохо? Несколько лет назад по просьбе индивидуальных предпринимателей, так как им сложно оформлять документы, они одни работают, разрешили оплачивать двойной налог и не собирать сопроводительные документы. Это была такая договоренность, мы пошли навстречу малому бизнесу, чтобы он развивался. Но у медали есть вторая сторона - потребитель, который этот товар покупает и опасается, что он может быть небезопасным. А к детским товарам во всех странах повышенные требования по безопасности. В рамках Таможенного союза документальное подтверждение - это защита от третьих стран, а для потребителя - это его собственная безопасность. Конечно, некоторым хочется купить товар без документов за 2 копейки и за 22 продать, но такой возможности скоро не будет. Пока идет переходный период. Есть закон о защите прав потребителя, человек должен иметь возможность убедиться, что товар, который он купил, не опасен.Добрый день! У меня вот какой вопрос - вернутся ли когда-нибудь на границу нормальные магазины дьюти-фри? Спасибо за понимание.
- Так они вернулись, и тоже вопрос актуальный. Какое-то время магазины Duty Freе оставались только в аэропорту, но сейчас они возвращаются и на автомобильные пункты пропуска. Согласно указу Президента, они будут открыты во многих пунктах пропуска. Раз уж затронута тема, с радостью хочу отметить, что к чемпионату мира у нас заработала система TAX FREE, около 250 магазинов сейчас по ней работают. Это приятно.Скажите, есть ли у нас какой-либо консультационный центр для ипэшников, где тебе просто и доступно могут ответить на интересующие тебя вопросы. Почему бы не организовать, может быть консультационную телефонную или он-лайн линию. Ведь вопросов много, а компетентных ответов, к сожалению, мало. Не записываться же каждый раз на прием к зам. министра. Спасибо.
- У нас есть департамент по развитию малого бизнеса в Министерстве экономики. Там есть много специалистов. Кроме того, у нас были созданы в стране центры поддержки предпринимательства, инкубаторы. Они создавались в первую очередь как информационные службы для индивидуальных предпринимателей. Потому что, когда какая-то крупная компания открывается, она имеет штат юристов, а индивидуальный предприниматель один, и он сам себе юрист, бухгалтер, экономист в одном лице. Центры поддержки предпринимательства можно на сайте Министерства экономики посмотреть.Я - стилист, но в ЕТКС нет такой професии. Скажите, планируется ли в ближайшее время обновить и расширить справочник профессий?
- Разумеется. Но для этого, помимо Министерства труда - общего координатора всех профессий - должны подключиться отраслевые министерства. И очень важно, чтобы каждая отрасль в этом направлении двигалась активно. Жизнь меняется у нас намного стремительней, что процессы нормативного регулирования. Тем более с учетом международных стандартов, на которые мы сейчас ориентируемся. В отношении стилиста… Настолько уже это понятие вошло в нашу жизнь, что кажется странным отсутствие критериев, разработанных под эту профессию. Несколько дней назад мы рассуждали на эту тему. А какое базовое образование должно быть для стилиста? Вопрос не простой, потому что стилист - это человек, который должен скорректировать стиль человека во всем: от цвета волос до поведенческого стереотипа. Если тема стилиста востребована, и люди готовы оплачивать их услуги, мы в свою очередь тоже над этой темой будем работать. Но это не просто, не быстро. Сначала определить компонент, потом прорисовать в справочник, потом найти преподавателей, потом подготовить специалистов.Добрый день! Подскажите, что нужно для того, чтобы открыть в райцентре "прокат автомобилей"? Знаю, что эта услуга очень востребована, но на неё почему-то не обращают внимания в Вашем министерстве. (если не прав, прошу извинить). С уважением
- Прокат автомобилей - дискуссионная тема сейчас. Прокат автомобилей - это бытовая услуга. Есть услуга такси, а есть услуга проката автомобиля с водителем. Услуги такси - это лицензированный вид деятельности, а на прокат лицензия не нужна. Надо только зарегистрировать субъект хозяйствования, организовать место для хранения авто и соблюдать в своей деятельности правила бытового обслуживания. В рамках чемпионата прокат - очень востребованная услуга. Мы с минтрансом и нашими субъектами хозяйствования эту тему обсуждали. Тут есть определенные тонкости. Например, заказ автомобиля иностранцы делают дистанционно, через интернет. Также есть ряд критериев, которые должны быть соблюдены, потому что это автомобиль - страховка, обязательное техническое обслуживание транспорта, письменный договор, потому что вдруг тот, кто взял в аренду автомобиль, нарушил правила дорожного движения. У нас сейчас очень жестко с алкоголем. Рекомендую вам посетить наш сайт www.mintorg.gov.by, посмотреть информацию, сделать запросы или просто пообщаться по телефону, и мы более подробно ответим на вопросы. Пока этот вид деятельности не лицензируется, но он активно развивается, и не только в Минске.Выдержим ли мы чемпионатовский марафон, не упадет ли к финалу качество обслуживания, ассортиментный перечень и т.д. Не устанем ли улыбаться гостям, которые и так говорят, что мы к ним, похоже, относимся лучше, чем к себе.
- Вы хорошо сказали - марафон. Потому что сейчас действительно наша сфера торговли, общественного питания, бытового обслуживания находится в некоем цейтноте. Мы действительно должны это огромное количество гостей накормить, развлечь, любезно предоставить все востребованные услуги, и все это с улыбкой. Мы ведь говорим, что мы радушные, гостеприимные - надо это показать. Весь этот компонент сферы обслуживания очень важен. Болельщики вышли после напряженного матча, хочется, наверно, продолжить - обсудить, отметить. Очень приятно, что в этой гонке мы выдерживаем заданный темп. Работает республиканский штаб, город активно работает. Если где-то возникает какая-то заминка, не нее мгновенно реагируют соответствующие службы. Если говорить об ассортименте, он выдерживается, продукты свежие, регулярно подвозятся. Все находятся в состоянии "всегда готовы". Нам радостно, что очень востребованы белорусские продукты, кондитерские изделия. Пиво белорусское просто льется рекой. Наши рестораны активно принимают гостей, и пока нареканий не было. Думаю, что после праздника ничего не изменится.
Евгений, Бобруйск
- Драники – это такая еда, которая на слуху, потому что это классика белорусской кухни. Замечательное, красивое название, хороший продукт, поэтому пользуется спросом. Иностранцам нравится слово драники, они любят его повторять, говорят: "Ай лав драники", "Вэри тэйсти драники". Но я хочу сказать, что вообще и шашлыки, и колбаски белорусские пользуются спросом. Мы рекомендовали объектам питания сделать акцент на белорусской кухне. Рестораны, кафе, бары города Минска распахнули двери и работают в напряженном режиме. Драники там, конечно, номер один. Пиво и драники.Здравствуйте! Приехал в Минск на чемпионат мира и был неприятно удивлён ценами на сувенирную продукцию. Дороговато. Слышал, что многие белорусские сувениры изъяли из продажи на время чемпионата. Почему так несправедливо и что с этими товарами стало? Спасибо за внимание.
Николай, Молодечно
- По поводу дороговизны я бы задала встречный вопрос: "А где Вы еще были и видели сувениры по более низкой цене?" Международная федерация хоккея диктует условия, определяет правила и нормы, как в проведении чемпионата, так и в продаже сувениров. Право продавать сувениры с символикой чемпионата принадлежит шведской компании NEH. С 9 февраля, к сожалению, мы вынуждены были прекратить продажу белорусских сувениров. У нас было 200 разновидностей различных сувениров, порядка 62 наименований. Более 100 белорусских предприятий выпускали продукцию к чемпионату. Выпущено было товара на сумму около 5,5 миллиарда рублей, распродано где-то 70 процентов. И нам сказали: "Стоп!", потому что есть нормы, правила. Непосредственно в фан-зонах сувенирная группа, конечно, гораздо дороже. Ассортимент полный, но по международным ценам. Я бы хотела отметить, что после чемпионата белорусскую продукцию с его символикой мы вернем в продажу, и до 1 июля 2014 года вы сможете ее купить. Кроме того, остался ряд недорогой сувенирной продукции (где-то 34 наименования): канцелярская, сладкая продукция, разрешенной к продаже. Возможно, еще какие-то сувенирчики сможем продавать, мы пытаемся договориться, и нам идут навстречу. На чемпионат приехало несколько тысяч иностранцев. Не возникают ли у них проблемы с безналичным расчетом?
Ричард, Новогрудок
- Безналичные расчеты являются элементом информатизации общества. Это удобно гражданину, а иностранные граждане к этому давно приучены. Процесс по установке терминального оборудования проходит по всей стране, но в Минске он был особенно активным. Заметна активность и наших и иностранных граждан. Право каждого человека выбирать наличный или безналичный способ расчета. На "Минск-Арена" и "Чижовка-Арена", во всех фан-зонах, зонах гостеприимства есть терминальное оборудование. Если иностранец хочет поменять деньги, работают выездные бронированные машины, если обналичить - работают банкоматы. Ситуация отслеживается. Может, и бывают какие-то сбои, но сразу идут сигналы. Терминал - это быстро, но его работа зависит от того, как работает связь, это оптоволокно или телефония. Мы расширяем сферу применения терминалов, все новые объекты, торговые центры оснащены терминалами, а тем, которые были открыты ранее, дан срок до конца года. Можно ли уже говорить о росте объемов продаж объектов торговли и общепита за прошедшую неделю чемпионата. На какие результаты рассчитываете?
Инна, Не указано
- Нас результаты удовлетворяют, потому что за пять дней работы на двух аренах, в двух фан-зонах и трех зонах гостеприимства товарооборот составил порядка 14,7 миллиарда рублей. Я полагаю, что сейчас уже гораздо больше - ориентировочно 15 миллиардов и выше. 130 тысяч литров пива реализовано, продано 10 тонн шашлыка, более 25 тонн колбасок и куриных крылышек. Конечно, это традиционная мясная закуска, еще любят драники, различные бутерброды. Пользуются популярностью шоколад, конфеты и другие сладости. Например, возле Дворца спорта продано около тонны шоколада. Все это радует, и, конечно, мы надеемся, что товарооборот будет увеличиваться. Конечно, процесс этот волнообразный, в выходные дни, когда приезжает больше людей, разумеется, товарооборот растет. Дни открытия, закрытия чемпионата - будут, наверное, самыми пиковыми. Сейчас все объекты работают и все пока в порядке.Слышал, что в Беларуси выросло количество ремесленников. На Ваш взгляд, это связано только с чемпионатом мира по хоккею в Минске или товары с национальной символикой становятся все более востребованными?
Геннадий, Витебск
- Замечательно, что у нас развивается ремесленная сфера. Не так давно в Минске проходила выставка "Млын". Я была просто поражена творческим потенциалом нашей страны в ремесленной деятельности! Белорусы всегда были предприимчивыми, они любят что-то делать руками. Сейчас эта тема активно развивается как в традиционных белорусских промыслах (соломоплетение, плетение из лозы), так и новых направлениях (скрапбукинг, декупаж). Если говорить об изделиях ремесленников с символикой чемпионата, то это их собственная инициатива. И магнитики сделали, и открытки - все очень востребовано. Когда человек в изделие вкладывает душу, когда это не машинное производство, а мастерство рук, то всегда дорогого стоит и ценится в каждой стране. Можно говорить, что это востребовано и белорусами, и иностранцами. Иностранным гостям важно подчеркнуть, что это сделано собственными руками. В зонах гостеприимства мы организовали места для ремесленников, их продукция пользуется популярностью.Ирина, добрый день! Вы всегда очень стильно выглядите! Вот очень интересно - где Вы подбираете гардероб и сколько в нём "белорусского"? Буду признательна за искренний ответ.
Елена Александровна, Минск
- По-разному. Гардероб подбираю в Минске, или находясь где-то в командировках, на отдыхе. У меня много платьев Белорусского центра моды. Они очень хорошо кроят, повторяют линии тела. Я одеваюсь в разные марки, в том числе и белорусские, но процент высчитывать не буду. Почему я сказала про Центр моды? Потому что ищешь же одежду, чтобы хорошо на тебе сидела, или парикмахера, который для тебя. У каждого есть свои предпочтения. У нас масса товаров качественных, хорошо сделанных. Возможно, они более рассчитаны на массового - среднего белорусского потребителя. Возможно, у нас не хватает товаров высокого ценового сегмента, но наши предприятия развиваются и стараются охватывать все линейки. Категорийность товара расширяется, потому что на рынке существует востребованность. Но пока, если люди хотят получить что-то эксклюзивное, они едут за границу. Впрочем, те марки и бренды, за которыми люди раньше ездили в Литву, теперь представлены и у нас в крупных торговых центрах, и скидки на них те же.Ирина, здравствуйте! Вопрос у меня исключительно девичий - так что там с кружевным бельём? Столько разных слухов и мнений слышала, хотелось бы официальных комментариев? Останутся в продаже кружева или нет? Спасибо огромное и хорошего Вам дня!
Александра, Минск
- Да все, по-моему, в порядке с кружевным бельем. Очень подробно на этот вопрос отвечал министра по вопросам технического регулирования Евразийской экономической комиссии Валерий Корешков.Уважаемая Ирина Владимировна! Не планирует ли минторг пересмотреть требования для ИП и юрлиц, которые хотели бы открыть в городе летние кафе? Если сравнить с той же Литвой - у нас объективно их не хватает, в том числе, на мой взгляд, и потому, что слишком жёсткие условия: чуть ли не капитальный пол на террасе и т.п. Спасибо.
Ольга, Минск
- Лицензирования у нас на этот вид деятельности нет. Если предприниматель открывает кафе, ему не нужно какое-то разрешение. Он согласовывает режим работы с администрацией района, ассортимент. В любом литовском ресторане или кафе, если они заявляют, что готовят такие-то блюда, то они должны быть в течение дня. Например, если вы блинная и заявляете о 55 наименованиях блинов, то потребитель рассчитывает, что он этот ассортимент получит. Это для потребителя нужно, но это не жесткость условий. Может, санитарные нормы в какой-то степени более жесткие, никак мы не может отпустить на добросовестность хозяина, например, количество досок разделочных, или содержание оборудования... Министерство торговли регулярно работает с минздравом, и мы эти нормы пересматриваем, упрощаем, и есть тут доля правды в словах индивидуального предпринимателя. Ведь главное, чтобы пища была вкусная, доброкачественная. Так как сейчас мы в Таможенном союзе, то технические регламенты у нас разрабатываются совместно с Казахстаном и Россией. Различные стандарты качества, которые вводятся, уже международного уровня и должны соблюдаться. Может, для индивидуального предпринимателя иногда это кажется сложным, но это безопасность граждан. Тут вопрос - стоит ли все отпускать?.. Но, например, в агроэкотуризме отпустили - и ничего, никаких нареканий от граждан. Прекрасно работает сфера.Доброго дня! На рынке в Ждановичах вроде бы строятся всё новые здания под аренду, а политика проводится для предпринимателя просто на выживание. Ведь не секрет, что очень большая конкуренция со стороны супермаркетов, а многие предприниматели вложили свои накопления, чтобы как-то зарабатывать? Так почему ни одно новшество не облегчает, а только усложняет работу? Скажите, как вообще государство относится к индивидуальному предпринимателю?
Дмитрий, Беларусь
- Не скажу, что предприниматели работают просто на выживание. Я недавно зашла в торговый центр на Немиге и была просто поражена, сколько там магазинчиков у индивидуальных предпринимателей. Это новый объект. В Ждановичах, например, рынок, где запчасти продают - точек уйма. В стране 60 от общего количества предпринимателей занимаются торговлей. Это очень много. А сколько строится еще новых торговых центров, гипер-, супермаркетов. Торговля - нерентабельная сфера. Но я не говорю об ИП, который купил за 2 рубля, а за 22 продает, ссылаясь на высокую арендную плату и т.д. А покупает кто? Учитель, врач. У Министерства торговли нет в подчинении торговых предприятий, они все частные. И воздействовать на них мы можем только через нормативные документы. Вызвать и сказать: "Вы этого не делайте!" - не получится.Здравствуйте! Скажите, где в Гомеле можно купить сувениры (за исключением магнитиков) с символикой ЧМ по хоккею и будут ли вообще продавать такие сувениры в Гомеле?
Санникова Ольга, г.Гомель
- 34 наименования сувениров нам разрешили продавать во время чемпионата. В Гомеле они, конечно, есть. Уже после чемпионата порядка 200 разновидностей появятся в продаже, надеюсь, что и в Гомеле тоже. Майки, джемперы, головные уборы, шарфы, рюкзаки, сумки, кружки, наушники, магниты, брелоки, вымпелы, флажки и масса других. А вот сувениры, которые предлагает Международная федерация хоккея и шведская компания NEH, можно купить только в Минске в фан-зонах у "Минск-Арены" и "Чижовка-Арены". Тем более и там есть регламент - они начинают продавать за два часа до начала матча и через два часа после него заканчивают.До начала чемпионата в прессе было много информации о том, что цены в столичных кафе и ресторанах сильно поднимать не будут. Но стал замечать, что во многих заведениях все подорожало и причем существенно. С чем это связано?
Анатолий, Минск
- Я считаю, что вопрос не совсем конкретный. Что значит, все подорожало? С таким же успехом, могу заверить Вас, что ничего не подорожало. Беларусь очень радушная, гостеприимная страна, к тому же, 2015 год объявлен Годом гостеприимства. Мы проанализировали международную практику, я думаю, многие слышали, что в Лондоне во время Олимпиады туристы столкнулись с проблемой неоправданно завышенных цен на гостиницы. Это, безусловно, вызвало всеобщее недовольство. Мы постарались сделать все возможное, чтобы избежать таких негативных моментов. Была проведена огромная работа. Мы рекомендовали всем: такси, магазинам, кафе, ресторанам, сфере проката, не повышать цены. Информация о ценах была распространена среди туристов, чтобы исключить их завышение. Никакого скачка цен замечено не было, в Министерстве торговли есть штаб, который занимается мониторингом и контролем. Если же у Вас есть какой-то конкретный пример, то звонить по телефону горячей линии Министерства торговли, мы Вас обязательно выслушаем и разберемся. Цены могут отличаться только в заведениях разного уровня: очевидно, что цены в кафе будут несколько ниже, чем в ресторане. Также обстоит дело и с гостиницами разной звездности.Здравствуйте! 9 мая на площадке около Дворца спорта не были представлены, на мой взгляд, некоторые бренды отечественных производителей таких, как напитки "Збитень", "Медовуха" мозырьского производства. Полагаю, что иностранным гостям было бы очень интересно попробовать национальные напитки. Многие, присутствовавшие на празднике, излагали свою мысль приблизительно так: не хватало некого стандартного набора быстрого обслуживания - драник, колбаска и кружка напитка. Также не продумано было обслуживание. Иностранные гости стояли по 1 часу за едой, а потом 40 минут за кружкой пива, а места присесть они так и не нашли, все столики были заняты. (Кака вариант - обслуживание по билетам на матчи без очереди.) Организация праздника ничем не отличалась от стандартной схемы праздников прошлых лет. А жаль. Возможно было вообще организовать некую " деревню" с длинными столами и лавками, которое увеличило бы количество посадочных мест. Ассортимент был не достаточно широк. Также можно было бы разместить и полевые кухни, все-таки это было 9 мая, и иной возможности попробовать иностранным гостям гречку из котла возможно и не предвидится. А около полевых кухонь, на стенде разметить рекламу "Линии Сталина", что направило бы туда поток туристов. Можно было бы разместить большие экраны с телерекламой культурных и исторических мест, чтобы также привлечь внимание туристов. Жаль, что ничего уже не вернуть, и вряд ли изменится сознание организаторов, работников администраций районов, которые привыкли работать по стандартной схеме... На мой взгляд, с финансовой точки зрения, государство не дополучило огромное количество денег...
Галина , Минск
- Мне предложения Галины нравятся. Но я бы не хотела так тривиально, традиционно отвечать, что ваше предложение будет рассмотрено, потому что мысли действительно интересные. Возможно было бы пробовать какие-то элементы. Спасибо!С 1-го июля вводится стандарт на спа-услуги. Расскажите, как будут уже существующие салоны и спа-центры переходить на новые нормативы? Будут ли какие-то проверки со стороны Министерства торговли качества спа-услуг?
Без подписи, Не указано
- Контроль будет позже, сначала идет процесс регулирования. Если появляются нормы, их нужно разъяснить субъектам рынка, они должны понимать, чему должны соответствовать, У нас высокая степень добросовестности субъектов хозяйствования, поэтому, я полагаю, мы стандартно соберем в ближайшее время владельцев спа-центров, обсудим имеющиеся вопросы. И только потом будет контроль Конечно, они должны будут соответствовать вводимым критериям, стандартам. При разработке стандартов мы изучали международный опыт так же, как и большинство наших субъектов хозяйствования, которые перед открытием спа ездили за рубеж, во Францию, Италию. Данный сервис в названных странах сейчас позиционируется как эталон этого вида услуг, там очень высокая профподготовка персонала. По результатам совместной работы с бизнес-сообществом, возможно, что-то подкорректируем, и далее начнется процесс контроля деятельности спа-центров, но не думаю, что это будет глобально. У нас работают профессионалы. Придется поработать и с контролерами - им тоже надо будет объяснить, что и как.Ирина Владимировна, на матчи чемпионата, арены пойдете как болельщик, или только с инспекцией...
Ника, Не указано
- Я бы хотела посетить. Если у меня получится, с большим удовольствием. Пока я только болела за наших, смотрела (хорошо, что есть такая возможность) по "Беларусь 5" матч со Швейцарией, когда наши выиграли. Это очень интересно. Если у меня получится, я буду самым рьяным фанатом нашей сборной на трибуне.Добрый день, почему сайт вашего министерства такой информационно ненасыщенный? Новости неинтересные, актуальной статистики вообще нет. Более того, уже месяца полтора совсем не работает кнопка торгового реестра. Там и так не актуальные сведения были, теперь вообще доступ закрыли. И второй вопрос. Что все-таки с мясом в стране? Ваше министерство опровергало проблемы с перебоями, но не далее как перед выходными в магазине Дзержинского агрокомбината после обеда уже не было никакой "охлажденки", фирменный магазин Волковыского мясокомбината после 18.00 вообще закрылся, вывесив "по техническим причинам", а продавцы сказали: а что нам работать, если торговать нечем?
Юрий Купец, Минск
- Спасибо за хороший вопрос. Если Вы просматриваете сайт Министерства торговли, значит Вам это интересно. Это не может не радовать. Кнопка торгового реестра временно не работает, это техническая поломка, мы ее исправляем. Сейчас мы разрабатываем программное обеспечение онлайн-реестра, там появятся карты с местоположением магазинов, а также различного рода дополнительная информация. Мы контролируем, чтобы информация на сайте всегда была актуальная и современная, может быть, навигация слегка устаревшая, и это создает определенные проблемы в поиске информации. Хотелось бы отметить, что отраслевая информация достаточно интересная и пользуется большим спросом, например, разделы о защите прав потребителей, рекламе, сфере бытового обслуживания. В любом сайте есть какие-либо недоработки, но мы постоянно над этим работаем. Дело в том, что мы просто обязаны размещать актуальную и свежую информацию, т.к. она является своеобразным диалогом между министерством и потребителем. Что касается вопроса о мясе, то могу сказать, что сейчас есть временные перебои с поставками. Но они несущественны. Этот вопрос регулируется и будет улажен в ближайшее время. Добрый день! Скажите, когда, наконец, будет разрешено индивидуальному предпринимателю нанимать на работу не родственников. Уже давно промелькнула в прессе эта новость, но с результата пока не слышно.
Татьяна Сергеевна, г.Минск
- Правильный вопрос, потому что как быть, если у индивидуального предпринимателя нет близких родственников? Этот вопрос долго дискутировался. Проект указа сейчас находится на стадии подписания в Администрации Президента. Я думаю, что он в ближайшее время будет подписан. Конечно, может быть, нужно было больше поощрить производственную сферу, не торговую... Но все мы люди, и если у индивидуального предпринимателя нет родственников, а он, например, лег в больницу или есть другие объективные причины, по которым он не может работать, то что - объект закрывать? Поэтому, наверное, сейчас это правильное решение, и Президент его поддержал. Он поручил правительству совместно с бизнес-сообществом продумать эту тему. Полагаю, эта норма осталась в проекте указа с учетом обстоятельств, которые были озвучены на совещании у Президента, и в ближайшее время она будет утверждена. Я привожу одежду из России, на нее нет сертификатов, следовательно, продавать её нельзя, а вдруг вредно для здоровья. Государство на страже здоровья. Когда я заплачу за этот товар двойной налог плюс двойной НДС - этот товар продавать уже можно. Он сразу становиться неопасным для здоровья. Так вопрос оказывается только в том, сколько заплатить, а здоровье это уж потом.
Ирина, Г.Витебск
- Есть такая поговорка "Не делай хорошо, не получишь плохо". Что в данной ситуации хорошо, а что плохо? Несколько лет назад по просьбе индивидуальных предпринимателей, так как им сложно оформлять документы, они одни работают, разрешили оплачивать двойной налог и не собирать сопроводительные документы. Это была такая договоренность, мы пошли навстречу малому бизнесу, чтобы он развивался. Но у медали есть вторая сторона - потребитель, который этот товар покупает и опасается, что он может быть небезопасным. А к детским товарам во всех странах повышенные требования по безопасности. В рамках Таможенного союза документальное подтверждение - это защита от третьих стран, а для потребителя - это его собственная безопасность. Конечно, некоторым хочется купить товар без документов за 2 копейки и за 22 продать, но такой возможности скоро не будет. Пока идет переходный период. Есть закон о защите прав потребителя, человек должен иметь возможность убедиться, что товар, который он купил, не опасен.Добрый день! У меня вот какой вопрос - вернутся ли когда-нибудь на границу нормальные магазины дьюти-фри? Спасибо за понимание.
Юра, г.Ошмяны
- Так они вернулись, и тоже вопрос актуальный. Какое-то время магазины Duty Freе оставались только в аэропорту, но сейчас они возвращаются и на автомобильные пункты пропуска. Согласно указу Президента, они будут открыты во многих пунктах пропуска. Раз уж затронута тема, с радостью хочу отметить, что к чемпионату мира у нас заработала система TAX FREE, около 250 магазинов сейчас по ней работают. Это приятно.Скажите, есть ли у нас какой-либо консультационный центр для ипэшников, где тебе просто и доступно могут ответить на интересующие тебя вопросы. Почему бы не организовать, может быть консультационную телефонную или он-лайн линию. Ведь вопросов много, а компетентных ответов, к сожалению, мало. Не записываться же каждый раз на прием к зам. министра. Спасибо.
Александр, Минск
- У нас есть департамент по развитию малого бизнеса в Министерстве экономики. Там есть много специалистов. Кроме того, у нас были созданы в стране центры поддержки предпринимательства, инкубаторы. Они создавались в первую очередь как информационные службы для индивидуальных предпринимателей. Потому что, когда какая-то крупная компания открывается, она имеет штат юристов, а индивидуальный предприниматель один, и он сам себе юрист, бухгалтер, экономист в одном лице. Центры поддержки предпринимательства можно на сайте Министерства экономики посмотреть.Я - стилист, но в ЕТКС нет такой професии. Скажите, планируется ли в ближайшее время обновить и расширить справочник профессий?
Елена , Гомель
- Разумеется. Но для этого, помимо Министерства труда - общего координатора всех профессий - должны подключиться отраслевые министерства. И очень важно, чтобы каждая отрасль в этом направлении двигалась активно. Жизнь меняется у нас намного стремительней, что процессы нормативного регулирования. Тем более с учетом международных стандартов, на которые мы сейчас ориентируемся. В отношении стилиста… Настолько уже это понятие вошло в нашу жизнь, что кажется странным отсутствие критериев, разработанных под эту профессию. Несколько дней назад мы рассуждали на эту тему. А какое базовое образование должно быть для стилиста? Вопрос не простой, потому что стилист - это человек, который должен скорректировать стиль человека во всем: от цвета волос до поведенческого стереотипа. Если тема стилиста востребована, и люди готовы оплачивать их услуги, мы в свою очередь тоже над этой темой будем работать. Но это не просто, не быстро. Сначала определить компонент, потом прорисовать в справочник, потом найти преподавателей, потом подготовить специалистов.Добрый день! Подскажите, что нужно для того, чтобы открыть в райцентре "прокат автомобилей"? Знаю, что эта услуга очень востребована, но на неё почему-то не обращают внимания в Вашем министерстве. (если не прав, прошу извинить). С уважением
Пётр, Быхов, Могилёвская область
- Прокат автомобилей - дискуссионная тема сейчас. Прокат автомобилей - это бытовая услуга. Есть услуга такси, а есть услуга проката автомобиля с водителем. Услуги такси - это лицензированный вид деятельности, а на прокат лицензия не нужна. Надо только зарегистрировать субъект хозяйствования, организовать место для хранения авто и соблюдать в своей деятельности правила бытового обслуживания. В рамках чемпионата прокат - очень востребованная услуга. Мы с минтрансом и нашими субъектами хозяйствования эту тему обсуждали. Тут есть определенные тонкости. Например, заказ автомобиля иностранцы делают дистанционно, через интернет. Также есть ряд критериев, которые должны быть соблюдены, потому что это автомобиль - страховка, обязательное техническое обслуживание транспорта, письменный договор, потому что вдруг тот, кто взял в аренду автомобиль, нарушил правила дорожного движения. У нас сейчас очень жестко с алкоголем. Рекомендую вам посетить наш сайт www.mintorg.gov.by, посмотреть информацию, сделать запросы или просто пообщаться по телефону, и мы более подробно ответим на вопросы. Пока этот вид деятельности не лицензируется, но он активно развивается, и не только в Минске.Выдержим ли мы чемпионатовский марафон, не упадет ли к финалу качество обслуживания, ассортиментный перечень и т.д. Не устанем ли улыбаться гостям, которые и так говорят, что мы к ним, похоже, относимся лучше, чем к себе.
Елена Павловна, Минск
- Вы хорошо сказали - марафон. Потому что сейчас действительно наша сфера торговли, общественного питания, бытового обслуживания находится в некоем цейтноте. Мы действительно должны это огромное количество гостей накормить, развлечь, любезно предоставить все востребованные услуги, и все это с улыбкой. Мы ведь говорим, что мы радушные, гостеприимные - надо это показать. Весь этот компонент сферы обслуживания очень важен. Болельщики вышли после напряженного матча, хочется, наверно, продолжить - обсудить, отметить. Очень приятно, что в этой гонке мы выдерживаем заданный темп. Работает республиканский штаб, город активно работает. Если где-то возникает какая-то заминка, не нее мгновенно реагируют соответствующие службы. Если говорить об ассортименте, он выдерживается, продукты свежие, регулярно подвозятся. Все находятся в состоянии "всегда готовы". Нам радостно, что очень востребованы белорусские продукты, кондитерские изделия. Пиво белорусское просто льется рекой. Наши рестораны активно принимают гостей, и пока нареканий не было. Думаю, что после праздника ничего не изменится.
