Вопрос от 14.06.2018 10:03:23

А была какая-то специальная традиционная еда на Купалле, к примеру, как кутья на Рождество? Что можно будет попробовать на фестивале?

Татьяна Володина: Як раз пра ежу у купальскай традыцыі крэпка гаворка не ідзе. Вось напоі адмысловыя існавалі, свае алкагольныя напоі.

Ведущая: Настойки были?

Татьяна Володина: Ну з большага так. Калі казаць уласна пра ежу, я сустракла толькі ўзгадку пра аўсяную страву да якой дадаваліся чарніцы, суніцы. А так у купальскіх традыцыях гэта крэпка не акцынтуецца

Ведущая: Хорошо. А по поводу общепита, как будет организована система?

Любовь Рубинова: Будут основные точки, которые постоянно стационарно в музее работают - кафе, шинок, и будет несколько мобильных фудкортов, которые расположатся на территории музея (где-то три-четыре). Специально мы пригласили точку общепита из Литвы. Там будут готовить славянскую кухню - драники, колбаски. Будет просто точка с драниками, и около 15 точек питания разместятся возле палаточного лагеря. Потому что по отзывам посетителей предыдущих фестивалей точек общепита не хватало. Надеемся, сейчас все будут сыты и довольны.

 
Смотреть все выпуски