Малаказаводы Мінскай вобласці асвойваюць новыя віды прадукцыі

8 июня 2021

Экспартаваць харчаванне больш чым на 15 мільярдаў рублёў плануюць сёлета беларускія прадпрыемствы аграпрамысловага комплексу. З агульнага аб'ёму продажаў 40 % - малочная прадукцыя. Асаблівы попыт, адзначаюць эксперты, на сыры пераважна элітных гатункаў. На стварэнне такіх накіраваныя, у тым ліку і філіялы Слуцкага сыраробнага камбіната. Прадпрыемства з Любані плануе мадэрнізацыю аднаго з цэхаў. Гэта дазволіць разнастаіць палітру прадукцыі (а сёння ў асартыменце 15 відаў сыру). У планах больш цвёрдых гатункаў, а таксама арыгінальных і эксклюзіўных рэцэптур.

Беларускія сыры сёння адпраўляюць у 26 краін. Мы займаем чацвёртае месца ў сусветным рэйтынгу экспарту гэтай прадукцыі.