Так званая карусель зможа адначасова абслугоўваць 500 жывёл. А стары будынак фермы будзе перааснашчаны пад міні-завод. З фермерам-наватарам сустрэлася Юлія Токар.
Гаспадыня фермы Галіна Крылова ведае літаральна кожнага свайго гадаванца. Пад яе пільнай увагай гэтыя ручныя казляняты рэгулярна атрымліваюць ежу - частуюцца па пяць разоў на дзень. Праз некаторы час маленькія пастаяльцы з ўтульных ясляў пераедуць у больш прасторныя боксы.
Гаспадары фермы вырашылі павялічыць маштаб сваёй вытворчасці і замахнуліся на амбіцыйны праект. Цэнтр развіцця козагадоўлі плануюць адкрыць ўжо напрыканцы года. Адзіны такі ў нашай краіне! Сучасныя апартаменты для размяшчэння трох тысяч коз ўжо гатовы. Зараз вядзецца будаўніцтва аўтаматызаванага даільнага комплексу. Так званая карусель зможа адначасова абслужыць паўтысячы жывёл.
Пераабсталявання з энтузіязмам чакаюць і работнікі фермы.
І калі ў 2019 годзе ў гэтым даільным комплексе атрымалі 260 тон малака, то сёлета плануюць выйсці на 300, а з новым цэнтрам развіцця лічба павялічыцца ўтрая і дасягне тысячу тон за год.
Дарэчы, стары будынак фермы таксама мадэрнізуюць і ператвораць у міні-завод, дзе змогуць за суткі перапрацоўваць пяць тон малака. Менавіта ў казіным - менш лактозы і значна больш вітамінаў. Паспрабаваць карысную прадукцыю можна ва ўсіх буйных магазінах сталіцы. На прылаўках казіны камамбер, пармезан, ёгурты з ягадамі, тварог. Больш за трэць экапрадукцыі арганічнай гаспадаркі адпраўляецца ў Расію.
