Общество
Лучшего кондитера сегодня выбрали в столице
Скачать Поделиться

9 Июня 2015 18:48

Лучшего кондитера сегодня выбрали в столице

В финале конкурса "Минский мастер" участвуют 13 кондитеров. За час им надо сделать торт на определенную тематику с ограниченным количеством продуктов. Антонина Станкевич познакомилась с теми, для кого приготовление еды не только технологический, но и творческий процесс.

Бисквитные коржи, взбитые сливки, масляный крем. Для каждого участника - одинаковые продукты и определенная тематика. Недавно отпраздновали День защиты детей, поэтому и тему выбрали неслучайно. Кондитеру Ольге надо сделать яркий вкусный торт всего за час.

К конкурсу кондитеров обычно готовятся в течение года. Соперничать приходится с лучшими столичными мастерами. Обычно отбор проходит в несколько этапов, а в финал попадают почти два десятка человек, так что конкуренция серьезная. Получить звание именно в этой категории - очень почетно и для самого кондитера, и для кафе или ресторана, где он работает.

А тем временем Ольга полностью дает волю фантазии. На уже почти готовом кондитерском изделии появляются красивые ромашки из сахарной мастики.

 

Другие новости

X

Предложи новость





[ Добавить еще ]


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

2+3 =