Общество
Лучшего кондитера сегодня выбрали в столице
Скачать Поделиться

9 Июня 2015 18:48

Лучшего кондитера сегодня выбрали в столице

В финале конкурса "Минский мастер" участвуют 13 кондитеров. За час им надо сделать торт на определенную тематику с ограниченным количеством продуктов. Антонина Станкевич познакомилась с теми, для кого приготовление еды не только технологический, но и творческий процесс.

Бисквитные коржи, взбитые сливки, масляный крем. Для каждого участника - одинаковые продукты и определенная тематика. Недавно отпраздновали День защиты детей, поэтому и тему выбрали неслучайно. Кондитеру Ольге надо сделать яркий вкусный торт всего за час.

К конкурсу кондитеров обычно готовятся в течение года. Соперничать приходится с лучшими столичными мастерами. Обычно отбор проходит в несколько этапов, а в финал попадают почти два десятка человек, так что конкуренция серьезная. Получить звание именно в этой категории - очень почетно и для самого кондитера, и для кафе или ресторана, где он работает.

А тем временем Ольга полностью дает волю фантазии. На уже почти готовом кондитерском изделии появляются красивые ромашки из сахарной мастики.

 

Другие новости

Стать солдатом на два дня Стаць салдатам на два дні 20.02.2017 18:44 / Общество Стать солдатом на два дня
X

Предложи новость





[ Добавить еще ]


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

2+3 =