Новости региона

15 Сентября 2014 15:31

10 тысяч тонн яблок на зиму!

В Минской области начали закладывать стабилизационные фонды сочными плодами. Планируется, что общий урожай превысит 50 тысяч тонн. Собирать яблоки в собственных садах начали и фермеры.

Какие технологии применяются при сборе витаминной продукции и как будут сохранять румяные плоды хозяева садов - в материале Натальи Кезик.


Вместо картофеля уборка яблок. На первую практику студенты приехали в яблоневый сад. Работают учащиеся колледжа по сокращенному графику. За день собирают десятки ведер наливных плодов. Для удобства в этом году хозяин сделал специальные табуретки и лестницы. Так и нагрузка меньшая, и скорость уборки увеличивается.


В саду под Молодечно 45 тысяч деревьев, поэтому рабочий день у фермера начинается на рассвете. Сейчас по хозяйству помогает сын - отец доверяет яму все дела руководителя.


Урожай в этом году поспел хороший. Лучшие сортовые деревья дают по 25 тон яблок с гектара. Собрать плоды надо срочно - за месяц.

В нынешнем году на уборке яблок студенты работают группами. Каждая в течение одной недели - пяти дней. И в этом году решено, что сбор будет проходить в два этапа.

Сначала студенты собирают большие яблоки. Маленькие плоды доспевают на деревьях. Через неделю они нальются соком и приобретут товарный вид. Пока здесь растут яблони трех сортов, в перспективе высадят сад с карликовыми деревьями.

Чтобы сохранить яблоки, фермер в этом году арендовал помещения с холодильным оборудованием. Часть урожая сохранит там до зимы. Остальные яблоки попадут на прилавок сейчас, но по более низкой цене.

В планах на следующий год - строительство собственного хранилища для овощей. Это позволит на треть уменьшить потери урожая во время зимовки.


 

Другие новости

Open-Air от минских кинологов Open-Air ад мінскіх кінолагаў 22.02.2017 18:48 / Новости региона Open-Air от минских кинологов
Разработать полезные идеи за 48 часов Распрацаваць карысныя ідэі за 48 гадзін 22.02.2017 18:41 / Новости региона Разработать полезные идеи за 48 часов
Селфи с динозавром  Сэлфі з дыназаўрам  22.02.2017 15:19 / Новости региона Селфи с динозавром
Ночной пожар в Минске  Начны пажар у Мінску.  22.02.2017 15:16 / Новости региона Ночной пожар в Минске
"Матчбол" "Матчбол" 20.02.2017 18:49 / Новости региона "Матчбол"
Стать солдатом на два дня Стаць салдатам на два дні 20.02.2017 18:44 / Новости региона Стать солдатом на два дня
X

Предложи новость





[ Добавить еще ]


(Максимум символов: 3000)
Осталось символов

2+3 =