Затаив питание

15.11.2013
"Минский курьер", 15 ноября 2013 г.


Как выглядит аутентичная белорусская кухня, расскажут в эфире "Беларусь 2".
Скоро на втором канале Белтелерадиокомпании выйдет продолжение оригинального кулинарно-исторического шоу. Популярный проект знакомит зрителей с исконно белорусскими рецептами национальных блюд от тех, кто и в наши дни готовит по старинным традициям.
- Творческая группа, как и прежде, ездит по деревням в поисках аутентичных рецептов. Акцент сделаем на праздничные блюда белорусов: например, к Рождеству традиционно забивали кабанчика, и в домах было изобилие мясных яств, - рассказал режиссер проекта Егор Шолькин. - Надеюсь, новые рецепты "Белорусской кухни" будут интересны телезрителям.
Исследовать традиции национальной кулинарии в телешоу будет этнограф Лариса Метлевская, а виртуозный мастер поварского дела Вартан подскажет хозяйкам, как приготовить вкуснятину по бабушкиным рецептам на современной кухне. И, конечно, программа не будет полноценной без любимой зрителями элегантной хозяйки Алены Спиридович и ее точных замечаний и советов.
Первый выпуск нового сезона проекта "Белорусская кухня" выйдет 30 ноября в утреннем эфире на телеканале "Беларусь 2".
Первый сезон программы привлек внимание ЮНЕСКО как сборник нематериального наследия белорусской культуры.

Владимир ЖДАНОВИЧ, "МК".