Сальтимбокка от шеф-повара

14.02.2014
"Беларусь сегодня. СБ", 14 февраля 2014 г.

 
По субботам и воскресеньям в 11.30 на телеканале "Беларусь 1" с 15 февраля начнет выходить кулинарный мастер-класс "О еде". Ради того чтобы раскрыть тайны лучших кухонь мира, в минскую студию съедутся именитые повара из разных стран - от Италии и Испании до России. Под их руководством гости программы научатся готовить оригинальные блюда. В эфире будут даже мастер-классы специально для детей. 
Исполнительный продюсер телеканала "Беларусь 1" Елена Образцова обратила внимание на очевидную выгоду от просмотра программы: 
- Сегодня мастер-класс от именитого профессионала стоит дорого. А тут все бесплатно. Первые выпуски посвящены итальянской кухне. Антон Каленик научит готовить ризотто и сальтимбокку. Другой шеф-повар Александр Петриман раскроет секреты приготовления тосканского салата и киноа с кальмарами. 

Виктор КОРБУТ.