Духовные общения у плиты

22.08.2014
"СБ. Беларусь сегодня", 22 августа 2014 г.

 
Телеканал "Беларусь 1" осенью порадует зрителей свежими выпусками полюбившейся передачи "Кулинарная дипломатия". Высокие гости из посольств разных стран и представители диаспор под интересные беседы о национальной культуре и обычаях научат готовить вкусненькое. В новом сезоне у программы появится новое лицо: приобщать нас к кухне и традициям разных стран будет ведущая Лариса Гулякевич.
Между кулинарной дипломатией и народной практически стоит знак равенства, и через призму кулинарии можно увидеть национальную философию, считает Лариса:
- Хочется показать и наши различия, и то, что нас объединяет с другими народами. Поэтому блюда мы с гостями программы стараемся подбирать такие, чтобы их смогли приготовить белорусы без проблем с ингредиентами. К примеру, американцы поделятся рецептом знаменитой индейки к Дню благодарения. Индейку можно запросто купить на рынке. Придут в студию и посол Чехии с супругой - очень милая пара, они еще не выбрали, чем нас порадуют. Кстати, многие гости будут с женами, а иногда даже с детьми. Единственное, если потребуются какие-то особые специи, участники принесут их с собой, но мы постараемся подсказать зрителям вариант доступной замены. Все будет быстро, просто и вкусно, поскольку у дипломатов и деловых людей нет времени подолгу пропадать на кухне. 

Ирина ОВСЕПЬЯН.